Аллергия на яблоки у детей до года
Появления аллергии на яблоки
В последнее время среди людей с повышенной чувствительностью к продуктам, все чаще появляется аллергия на яблоки. Этот вкусный фрукт не входит в число распространенных аллергенов. Однако небольшое количество людей может испытывать дискомфорт при употреблении даже его небольшого кусочка.
Польза яблок
Всем известна польза этих фруктов. В них содержится большое количество витаминов, минералов, фруктовых кислот, клетчатки и сахара. Яблоко считается незаменимым фруктом, особенно для ребенка.
Яблоко не является прямым провокатором заболевания, но аллергия на яблоки наиболее часто проявляется под воздействием перекрестных аллергенов, таких, как пыльца растений.
Причины аллергии
Аллергическая реакция иногда может наблюдаться по наследственной предрасположенности. В том случае, когда один родитель является аллергиком, риск возникновения заболеваемости у ребенка возрастает до 50%. Если оба родителя аллергики, вероятность того, что ребенок будет восприимчив к пищевой аллергии, возрастает до 80-90%.
Наиболее распространенными причинами аллергии являются:
У детей аллергия на яблоки наиболее часто развивается при употреблении красных сортов. Отторжение способен вызвать сок, особенно при добавлении в него консервантов и красителей. Родители должны быть внимательны и осторожны при выборе продуктов, чтобы не спровоцировать симптомы аллергии.
Симптоматика
Яблочная аллергия разделяется по следующим критериям:
Легкие симптомы указывают на первую стадию заболевания. Это может быть в виде покалываний в теле, сыпи в области рта и губ, зуда. Аллергия на яблоки выражается шелушением, покраснением лица, появление шишек, болезненность. Такие симптомы могут появиться спустя 30- 40 минут после попадания аллергена в организм.
При этом наблюдаются:
Наиболее серьезные нарушения выражаются сбоем дыхательной деятельности, заложенностью носа. У ребенка возможны диарея, рвота, боли в животе. Такие симптомы способны привести к потере сознания, полной остановке дыхания, и как следствие, к летальному исходу. Это состояние требует экстренного медицинского вмешательства.
Как правило, аллергическая предрасположенность имеет тесную взаимосвязь с индивидуальными особенностями пациента.
Лечение аллергической реакции
Лечебные мероприятия предполагают полное диагностическое обследование пациента. После выявления причины возникновения пищевой аллергии назначаются:
Важно помнить, что чрезмерное употребление яблок в сыром виде способно спровоцировать симптомы заболевания. Оптимальная доза составляет не более трех яблок в течение дня.
Младенцам, в качестве прикорма, нужно вводить яблочный сок очень осторожно. Выбирать следует только продукты из зеленых яблок. У взрослых аллергия на этот продукт появляется гораздо реже, чем у детей.
Необходимо помнить, что перед употреблением фрукты следует тщательно промыть теплой водой. Для маленького ребенка существуют индивидуальные рекомендации: верхний яблочный слой кожуры следует удалять. Именно в верхнем слое содержится большая часть вредных веществ.
В качестве профилактической меры всем пациентам с аллергией нужно регулярно проходить медицинский осмотр у аллерголога, не реже, чем два раза в год. Аллергия на яблоки возникает достаточно редко, и отказываться от полезного фрукта, опасаясь ее появления, не стоит. Однако при первых проявлениях аллергии следует заменить сок и фрукты другими продуктами.
Аллергия на зеленые яблоки и прочие фрукты у детей
Что делать, если у грудничка аллергия на яблоки? Этот вопрос волнует многих родителей. Яблоки - невероятно полезные фрукты. В них много витаминов, минералов, фруктовой кислоты, сахара, клетчатки, калий, натрий. Вещества, содержащиеся в этих фруктах, благотворно влияют на иммунитет, нормализуют работу внутренних желез, почек, головного мозга, нервной системы, капилляров.
У грудничка аллергия на данный фрукт бывает крайне редко. Намного чаще возникает реакция на пыльцу или шерсть домашних животных.
Яблоки богаты не только полезными веществами, в их кожуре и в мякоти содержится бета-каротин. Вот это и есть то самое вещество, которое способно вызвать аллергическую реакцию. Теоретически любой продукт может спровоцировать аллергию. Яблоки не являются исключением. Существует большая разница в том, где они выращены. Если они выращиваются в промышленных масштабах, то деревья обрабатываются химическими веществами от вредителей для повышения урожая. Химические удобрения могут стать причиной аллергии.
На прилавках супермаркетов можно встретить яблоки, привезенные из-за границы. В целях более длительного хранения их покрывают парафином. Даже самое тщательное мытье не всегда может удалить следы обработки магазинных фруктов.
Для того чтобы полностью исключить попадание в организм аллергена, яблоки моют щетками и насухо вытирают.
Если вы решили дать фрукт ребенку, то лучше всего удалить кожицу и дать небольшой кусочек. Если не возникло никакой реакции, то после этого можно съесть все яблоко.
Что является причиной аллергической реакции на яблоки
Чаще всего аллергия на яблоки проявляется так же, как и другие виды этого заболевания. Существует несколько признаков аллергии на данный фрукт:
Как проявляется аллергия на яблоки
Симптомы аллергии на яблоки могут быть легкими. Чаще всего бывает покалывание или высыпание на губах, отечность гортани, полости рта, зуд. Аллергия обычно проявляется в течение часа. Характерными проявлениями заболевания является возникновение пятен, рубцов, покраснения, шелушения. Нередко на коже появляются шишки, на некоторых участках тела могут быть даже болезненные ощущения.
Иногда проявления аллергии могут быть куда серьезнее. Реакция организма может сопровождаться воспалительным процессом в слизистой оболочке, ринитом, выделениями из носа, затруднением дыхания, может быть и расстройство пищеварительной системы.
Оно проявляется жидким стулом, болями, тошнотой. Подобные проявления могут быть достаточно серьезными.
Самым тяжелым проявлением аллергии на яблоки у детей является анафилактический шок. При этом может возникнуть головокружение, обморок, слабость. Эти симптомы могут быть опасны для жизни, поэтому нужно обратиться за помощью к врачу.
Какие яблоки бывают наиболее аллергенными
Яблоки могут быть зелеными или красными. Зеленые яблоки содержат значительно меньшее количество сахара, в них намного больше полезных веществ. Раньше считалось, что такой сорт наиболее безопасен для аллергиков. На сегодняшний день известно, что даже зеленые яблоки могут спровоцировать приступ аллергии.
Швейцарские ученые исследовали почти 100 сортов яблок. Было выявлено, что риск аллергии зависит от ряда обстоятельств:
Все это необходимо учитывать во избежание аллергии на данный продукт.
Как проявляется аллергия у ребенка
Внешний вид фрукта не может гарантировать того, что оно не вызовет приступа аллергии. Признаки реакции у детей появляются примерно через час после того, как фрукт был съеден. Нередко аллергия на яблоки проявляется в виде кожных высыпаний, зуда, крапивницы. Постепенно появляется расстройство пищеварительной системы: жидкий стул, боль в животе, рвота, тошнота.
Иногда речь идет не о проявлениях аллергии. Далеко не у всех детей достаточно пищеварительных ферментов для переваривания яблока, что вызывает также расстройство пищеварительной системы. Это возрастные проблемы, которые постепенно проходят. Можно в таких случаях давать ребенку бифидокомплексы, которые улучшают процесс пищеварения, или ограничить употребление данного продукта до определенного возраста.
Лучше всего давать зеленые яблоки - тогда риск аллергической реакции будет минимален. Давать ребенку яблоки нужно, но если у него имеется склонность к аллергии, то лучше их готовить на пару или запекать. Предпочтение надо отдавать яблокам, выращенным в вашем саду или в вашем регионе.
Особенности проявления аллергической реакции у грудничка
У детей, которым меньше года, аллергия бывает достаточно часто и проявляется несколько в другой форме. У грудничков очень часто возникают такие заболевания, как диатез, себорея, проявляющаяся на голове или в волосяной части темени.
Диатез является одной из форм проявления аллергии. При этом наблюдается покраснение щек. расстройство желудка, вздутие, дисбактериоз или запор. Нередко ребенка мучают боли в животике.
При грудном вскармливании врачи рекомендуют молодым мамам очень тщательно следить за своим рационом. Самым сложным периодом является введение прикорма. Не стоит спешить с этим. Наиболее оптимальной пищей для малыша является грудное молоко.
Вводить прикорм следует не раньше чем в четыре месяца. В смесях возникает необходимость тогда, когда у мамы не хватает грудного молока. В таком случае в рацион грудничка включают овощные соки и пюре, постепенно вводя фрукты.
Чтобы избежать аллергии у ребенка, маме в период кормления лучше всего употреблять только зеленые сорта яблок: Антоновку, Ранет, Белый налив. Прикорм яблочками вводится постепенно, начиная с небольшого количества.
Для начала будет вполне достаточно нескольких капель яблочного сока, половины чайной ложки пюре. Лучше всего вводить новый продукт с периодичностью раз в неделю. За реакцией малыша на новый продукт нужно следить очень внимательно. Если у вашего ребенка проявляются первые признаки аллергии, то нужно посетить врача.
Аллергия на яблоки
Аллергия на яблоки встречается довольно редко. Зачастую от нее страдают люди, подверженные аллергии на пыльцу цветущих растений. Подобная нетипичная реакция организма называется перекрестной аллергией: иммунная система принимает содержащиеся во фрукте белки-аллергены за раздражающие компоненты пыльцы и отзывается в ответ на их употребление зудом кожных покровов, расстройствами ЖКТ и бронхолегочной системы.
Почему возникает аллергия на яблоки?
Может ли быть аллергия на яблоки?
Умеренное употребление яблок полезно для здоровья. В состав этих фруктов входит ряд витаминов (ЗЗ, А, В, С, Е, Н, К, РР), микроэлементов (железо, медь, йод, цинк и другие), макроэлементов (кальций, магний, натрий, калий), а также клетчатка, бета-каротин и органические кислоты. Однако в некоторых случаях яблоки вызывают аллергию. Чем она может быть обусловлена?
Аллергия на яблоки у ребенка и взрослого может стать ответной реакцией организма на содержащийся в плодах красящий пигмент – бета-каротин. Он содержится как в кожице, так и в мякоти фрукта, однако в шкурке его больше. Поэтому аллергикам рекомендуется очищать фрукт от кожуры перед употреблением.
Многие фрукты (и яблоки, в том числе) проходят химическую обработку для продления срока их хранения. Особенно это относится к плодам, привезенным из-за границы в зимний период.
Некоторые фермеры занимаются опрыскиванием созревающих плодов химикатами для борьбы с вредителями и ускорения их созревания. Оседающие на цветах и уже завязавшихся плодах частички нитратов и других удобрений способны вызывать сильную аллергию.
В некоторых случаях употребление в пищу яблок вместе с другими фруктами и овощами также способно вызывать аллергические реакции. К перекрестным продуктам относятся груши, айва, персики, сливы, нектарины, морковь.
Употребление яблок в больших количествах способно стать причиной развития аллергии на них.
Симптомы аллергии на яблоки
Первые признаки нетипичной реакции иммунной системы обычно проявляются в течение часа после употребления яблок в пищу. К симптомам аллергии на яблоки относится следующее:
В более тяжелых случаях аллергия на яблоки у взрослых и детей проявляется в виде затрудненного дыхания, заложенности носа, отечности горла и языка, головокружения и общей слабости. Если наблюдаются тяжелые признаки аллергии, необходимо срочно обратиться в медучреждение, так как они могут привести к анафилактическому шоку.
Аллергия на яблоки у ребенка
Аллергия на зеленые яблоки встречается намного реже, чем на красные. Поэтому при выборе фруктов для детей отдавайте предпочтение таким сортам, как «симиренко», «антоновка», «белый налив», «папировка», «юнга». Употребление плодов в сыром виде вызывает аллергию чаще, чем яблоки, подвергшиеся термической обработке. Поэтому лучше всего давать ребенку печеные, паровые или вареные фрукты с удаленной кожицей.
Особое внимание нужно уделить возможной аллергии на яблоки у грудничка. Многие мамы выбирают этот фрукт в период прикорма. Чтобы избежать появления аллергической реакции. рекомендуется вводить яблоки в рацион младенца не ранее полугодовалого возраста. Сначала предпочтение стоит отдавать исключительно пюрированным плодам, и только тогда, когда организм малыша привыкнет к новой пище, разрешается давать ребенку в небольших количествах кашицу из сырого тертого яблока.
Аллергия на яблоки у ребенка может проявиться покраснением щек, экссудативным диатезом, расстройством пищеварения. Если вы заметили любой из этих признаков аллергии на яблоки, употребление данных фруктов следует прекратить, а ребенка показать педиатру.
Аллергия на яблоки у грудничка может проявиться и до начала прикорма. В таком случае ее причиной становится употребление фруктов кормящей мамой.
Лечение аллергии на яблоки
Для устранения симптомов аллергии на яблоки у взрослых и детей обычно назначаются антигистаминные препараты и энтеросорбенты. Первые регулируют выработку организмом человека гистаминов, вторые выводят из него накопившиеся токсины. Также можно прибегать к рецептам народной медицины – делать компрессы, принимать ванны и пить отвары лечебных растений.
Один из вопросов, которые часто задают аллергики – можно ли яблоки при аллергии на другие продукты? Не стоит решать это самостоятельно – ответ на данный вопрос должен давать только врач.
Крем «Ла-Кри» для борьбы с сухостью кожи при аллергии на яблоки
Назначенные врачом препараты для лечения аллергии на яблоки можно дополнить интенсивным кремом «Ла-Кри». предназначенным для питания сухой кожи. В его составе нет гормонов и отдушек, поэтому крем может быть использован с рождения. Крем содержит питательные масла зародышей пшеницы, жожоба и ши, экстракты солодки, ромашки и фиалки, а также аллантоин и левицин – все эти компоненты оказывают смягчающее, увлажняющее и питательное действие. В результате применения крема происходит купирование сыпи и шелушения, восстановление липидного баланса и устранение зуда.
Рекомендуем
Аллергия на яблоки у детей
Яблоки являются очень полезными фруктами, в них содержится большое количество витаминов, минералов, клетчатки, фруктовых кислот, сахара, клетчатки. Витамин C, который присутствует в них, усиливает систему иммунитета, калий обеспечивает нормальное функционирование почек, сердца, желез внутренней секреции, мозга, капилляров, нервных тканей, натрий помогает стабилизировать артериальное давление. И аллергия на яблоки возникает как следствие других перекрестных аллергических реакций (например, аллергии на пыльцу).
Фосфор, который присутствует в этих фруктах, способствует лучшему усвоению кальция. В целом яблоки оказывают общее положительное воздействие на организм: улучшают пищеварение, повышают кислотность желудочного сока, стимулируют аппетит.
Если отвечать на вопрос, бывает ли аллергия на яблоки, можно точно сказать, что да. Но стоит также учитывать и тот факт, что яблоки могут быть абсолютно разные. Одним вариантом является тот, что вы кушаете фрукт, который вырастили у себя на даче, не опрыскивали никакими химикатами. А совсем другое дело, если яблоко, купленное на рынке или в супермаркете, обработанное всевозможными средствами для длительного хранения.
Люди, которые имеют склонность к аллергии, перед приемом в пищу яблок должны тщательно их вымыть, используя щетку, хорошо вытереть и даже, если это необходимо обрезать кожуру.
Для начала пробуют маленький кусочек яблока, а по истечении часа, если не возникло никакой реакции, есть фрукт целиком.
Механизмы возникновения аллергии
Первопричиной, от которой зависит, будет ли человек страдать от аллергии или нет, является способность его организма «не брать во внимание» те вещества, с которыми он контактирует каждый день, не представляющие опасности для его здоровья.
Поэтому можно выделить перечень причин, по которым возникает аллергия на яблоки:
Человек, организм которого сенсибилизирован под определённое вещество, будет проявлять защитную реакцию на него. Она будет наносить вред тканям и органам.
При том, что то же самое вещество не будет вызывать у здорового человека никакой реакции.
При попадании в организм впервые к аллергену вырабатываются антитела, лимфоциты, которые реагируют только на данное вещество.
Когда аллерген повторно попадет в кровь или на слизистые, он будет атакован антителами. Побочным эффектом такой защиты является выработка гистамина в больших количествах.
Будучи одним из самых сильных медиаторов воспаления, гистамин воздействует на многие ткани и системы. На кожных покровах начинает проявляться сыпь, происходит спазм бронхов и очень интенсивное образование слизи, ускоряется перистальтика и секреция. Иногда наблюдается резкое снижение кровяного давления, образование отеков, ухудшение самочувствия человека.
Симптомы «яблочной» аллергии
Аллергия на яблоки у детей может проявляться при любом контакте с ними, но зачастую это происходит, если поедают целые фрукты. Гораздо реже признаки аллергии вызываются приемом соков или джемов, желе, повидла, варенья с добавлением яблок. Это можно объяснить тем, что большее количества аллергена содержится именно под кожурой, и он частично разрушается при термической обработке.
Для взрослых не так опасен этот недуг, а вот детям возрастом до пяти лет стоит употреблять этот продукт в умеренных количествах.
Наиболее распространенными симптомами, которые возникают у детей при аллергии на яблоки, являются:Они объясняются тем, что в пищеварительном тракте вырабатывается недостаточное количество ферментов, при участии которых переваривается пища в разных отделах желудочно-кишечного тракта.
Для грудничков употребление яблочного пюре часто становиться причиной возникновения диатеза. Много родителей видели проявления такой аллергии, как на фото, так и в реальной жизни на своих малышах. Его характеризует зелёный стул, метеоризм. Это может означать только одно, нельзя сразу же начинать давать прикорм ребёнку, стоит подождать несколько месяцев
Когда ребёнок вырастает, аллергия на яблоки может исчезать и больше проявляться. Но если на этом этапе его организм не может их переваривать, лучше не рисковать здоровьем малыша. Без последствий для своего здоровья можно принимать в пищу яблоки в запеченном виде, как компот или стерилизованный осветленный сок.
Аллергия на яблоки по своим симптомам сходна с аллергией на другие пищевые продукты, у больного наблюдается проявление:
Обратите внимание! Симптоматика аллергии на яблоки у взрослого человека не значительно отличается от прочих проявлений аллергий. Поэтому существует определенная сложность в постановке правильного диагноза, трудно определить аллерген. Но когда он определен, необходимо сразу же исключить его из своего рациона, скорректировать гипоаллергенную диету для проведения наиболее эффективного лечения.
Аллергия на яблоки также может проявиться в виде:
Атопического дерматита, при котором на лице, шее, конечностях, туловище появляться сильно зудящие высыпания. После кожа начнет шелушиться, а если больной станет расчесывать ее. То вполне возможно образование гнойничков.
Отека Квинке, при котором лицо, кисти, стопы, гениталии сильно отекают. Большую опасность несет в себе отёк гортани, который может спровоцировать удушье.
Анафилактического шока, который является хоть и очень редко встречаемым симптомом, но и очень опасным. Так, у больного происходит стремительное развитие шоковой симптоматики – возбуждение, которое сменяется обмороком, уменьшение кровяного давления, судороги.
Диагностика аллергии
Чтобы определить, есть ли у больного аллергия на яблоки, можно наблюдать за тем, есть ли признаки болезни после того, как он принял продукт и когда он их не ел.
Подтверждение диагноза осуществляется методом проб кожи и выявлением антител к определенному веществу.
Аллергия на яблоки у беременной
Обратите внимание! Когда у беременной женщины появилась непереносимость к яблокам, несмотря на то, что раньше она могла употреблять их в каком-угодно количестве, не стоит нервничать. Ведь во время беременности в организме происходит глобальная перестройка, при которой сильно меняется гормональный фон, иммунный статус. Поэтому, когда она родит, все может стать на свои прежние места.
Но что делать в данный момент, если аллергия у женщины есть уже сейчас? Необходимо в первую очередь поговорить со своим акушером-гинекологом, который наблюдает беременность, по его рекомендациям, возможно, нужно будет записаться на прием к аллергологу. На все время беременности лучше отказаться от употребления яблок. Если соблюдать гипоаллергенную диету, в будущем аллергия не должна тревожить ни маму, ни малыша.
Лечение аллергии на яблоки
Чтобы вылечиться от этого недуга, стоит осуществлять следующие действия:
Появление первых симптомов аллергии на яблоки у ребёнка должно послужить поводом обращения к врачу-аллергологу. Проводить лечение аллергии на яблоки обязательно. Потому что вещества, содержащиеся в этом фрукте и вызывающие отрицательную реакцию иммунитета, могут также находиться и в других продуктах питания. По истечении времени, используя такой подход, из своего рациона нужно будет исключать уже не только яблоки, а множество продуктов. Именно из-за этого нужно не только соблюдать гипоаллергенную диету, а также не стоит забывать о посещении аллерголога, прохождении всех необходимых исследований, и лечении аллергии.
Учеными был обнаружен метод, который позволяет избавиться от аллергии. Шведскими специалистами был разработан безаллергенный сорт яблок, в которых нет сильного провокатора - вещества Mal d1.
Узнать больше полезной информации об аллергии на яблоки у детей вы можете у нашего консультанта.
Источники:
, , ,
Следующие:
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением
