Аллергия на подсолнечное масло у ребенка
Аллергия на оливковое масло и подсолнечное
Оливковое масло сегодня широко используется в кулинарии, косметологии и даже альтернативной медицине. Оно известно своим богатым составом, куда входят витамины А, D, E, K, а также Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, ненасыщенные жиры. Все эти вещества очень полезны для человеческого организма, они укрепляют иммунную систему, снижают уровень холестерина, придают коже здоровый цвет, делают ее более упругой и гладкой.
В состав оливкового масла также входит олеиновая кислота, которая снижает риск развития различных опухолей и онкологических заболеваний – это доказано научно.
Несмотря на такой богатый состав, огромную пользу, которую масло приносит организму, оно может наносить и вред. Так редко, но все же встречается аллергия на оливковое масло, которая имеет характерные симптомы, доставляет человеку существенный дискомфорт.
Радует в этом случае только то, что с продуктом нам приходится сталкиваться не так часто. В чистом виде масло продается редко, а в тех маслах, где оно имеется в составе, массовая доля компонента приближена к нулю. То есть, если человек страдает от аллергии на оливковое масло, ему достаточно будет просто перестать покупать его в чистом виде.
Когда может появляться аллергическая реакция на оливковое масло
Причин развития аллергии достаточно много. Главная – наследственная предрасположенность. Если в роду были люди, страдающие от аллергии на этот продукт, то вполне возможно, что она передастся и следующему поколению. Также причиной может стать индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, например, свиного лецитина, других примесей, которые могут сюда добавляться.
Еще одна причина – перекрестная аллергия. Если у человека наблюдается аллергическая реакция на оливки, маслины, ясень, сирень, жасмин, то вполне возможно, что будет иметь место и болезненная реакция на оливковое масло. Иногда она развивается только при употреблении нерафинированного масла, в котором сохранены все полезные вещества и компоненты в большом количестве.
Главный иммунолог-аллерголог России: Эффективное и копеечное средство, с которым даже самая запущенная аллергия исчезнет. Читать интервью >>
Симптомы аллергии на оливковое масло
Аллергия проявляется множеством различных симптомов, по наличию которых ее и можно заметить в самом начале развития.
При сильной непереносимости белка маслин могут развиваться и более серьезные реакции, например, анафилактический шок, спазмы, снижение артериального давления. Если имеют место такие симптомы, не стоит медлить с обращением за медицинской помощью, нужно срочно вызвать скорую. Когда же аллергическая реакция проявляется менее ярко, следует посетить аллерголога.
Как определяется аллергия
После того как доктор соберет анамнез, узнает у пациента про его наследственность, наличие заболеваний, в том числе хронических, поинтересуется изменениями в рационе и проявлениями аллергии, он даст направление на анализ крови. Последний позволит оценить уровень иммуноглобулина, по которому можно определить серьезность аллергической реакции.
Для подтверждения ранее установленного диагноза будут проведены аллергические пробы, которые считают наиболее информативным методом обследования. Под кожу пациента вводятся минимальные дозы различных аллергенов, далее оценивается реакция организма на каждый из них. После этого можно говорить про эффективное лечение.
Как лечить аллергию
В первую очередь потребуется исключить этот продукт из рациона, не использовать его и в косметологических целях. Сделать это будет несложно. Можно перейти на подсолнечное масло, аллергия на него практически невозможна, хотя и встречаются единичные случаи.
В некоторых случаях аллергия проходит через несколько лет самостоятельно. Тогда человек может снова принимать в пищу оливковое масло, не опасаясь за последствия.
При наличии ярко выраженных симптомов доктор назначит прием антигистаминных препаратов, подобрав их индивидуально для конкретного пациента. На практике чаще всего используются такие лекарства как: Цетрин, Супрастин, Димедрол и Тавегил.
Перед тем как назначать антигистаминные препараты, доктор должен получить максимальное информирование про состояние здоровья пациента, потому как некоторые из них негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, печень, почки и даже на зрение.
Если имеет место анафилактический шок, то его купированием будет заниматься бригада скорой помощи, которую в таком случае нужно вызывать обязательно. Человеку введут адреналин, при наличии показаний дадут кортикостероиды.
Лучшее лечение – профилактика. Если человек знает, что у него есть склонность к аллергии, лучше перестраховаться сразу. Даже приняв решение применять оливковое масло, стоит провести пробу на аллергию, капнув немного его на запястье. При отсутствии реакции можно добавить немного масла в салат. Его количество необходимо увеличивать постепенно.
Очень часто аллергия на какой-либо аллерген возникает при повторном контакте человека с ним. Это нужно помнить!
Что делать, если у вас аллергия?
Но эффективное лечение аллергии возможно. Перейдите по ссылке и узнайте, что рекомендует врач-аллерголог.
Аллергия на подсолнечное масло
Аллергия на подсолнечное масло очень часто встречается у людей, страдающих от поллиноза. другими словами, со склонностью к аллергии на пыльцу, в данном случае на пыльцу подсолнечника. Такая аллергия считается перекрестной.
Неслучайно аллергию называют «чумой 21 века», ведь она распространяется все больше и больше, и в нынешнее время число аллергиков уже перестает удивлять.
Причины появления аллергии на подсолнечное масло
Если у человека есть склонность к аллергии на семена подсолнечника, то велика вероятность проявления реакции и на подсолнечное масло. Дело в том, что частицы белка, содержащиеся в семечках, присутствуют и в масле, они то, и вызывают аллергическую реакцию организма. Тоже самое происходит и с пыльцой подсолнечника, поэтому не стоит рисковать. Однако, если масло, получаемое из этих семян рафинированное, то не стоит беспокоиться, потому как белок, вызывающий реакцию организма, полностью удален.
Данный вид масла может вызвать аллергическую реакцию у ребенка до года, поэтому его не рекомендуется применять, и если есть генетическая склонность к аллергиям, другими словами, если у взрослого аллергия на подсолнечник, то велика вероятность такой реакции и у ребенка.
Симптомы аллергии на подсолнечник
В случае, если у человека присутствует склонность к поллинозу, то его наверняка заинтересует, как проявляется аллергия на масло. На самом деле симптомы будут те же, что и при поллинозе:
Для другой категории аллергиков, симптомы могут проявиться в качестве высыпаний на коже или слизистых оболочках, а при втирании масла в кожные покровы, возможно, появится зуд, покраснение и характерное жжение.
Лечение аллергии на масло
Самым лучшим выходом из данной ситуации, по словам аллергологов, будут нижеперечисленные рекомендации:
- Обходить стороной места выращивания подсолнечника.
- Чтобы исключить попадание пыльцы на лицо, необходимо пользоваться головным убором и солнцезащитными очками.
- Принимать душ после нахождения на улице.
- Каждый день делать влажную уборку дома.
- Отказаться от употребления подсолнечного масла и продуктов содержащих белок подсолнечника, будь то халва или семечки.
Аналоги подсолнечного масла
- Иные растительные масла, например, масло оливы или льняное масло, но не забывайте, что они имеют свой запах и вкус, который может исказить вкусовые качества вашего блюда
- Свиной жир
- Сливочное масло
- Соевое масло.
- Специальный спрей для жарки
Похожие новости
Аллергия на подсолнечное масло у грудничка
Подсолнечное масло относится к тем продуктам, которые стимулируют работу мозга, и участвует в работе практических всех систем организма. В тоже время, нерациональное употребление масла может привести к тяжелым последствиям.
Для грудничка также очень важно подсолнечное масло, ведь в нем много полинасыщенных жиров, которые участвуют в процессе формирования нервной системы. Также масло способствует выведению вредных жиров из организма, способствуют снижению интенсивности протекания воспалительных процессов. К тому же способствует активизации иммунной системы и является прекрасным антиоксидантом. Прекрасно помогает от запоров.
Многие матери используют подсолнечное масло вместо крема для своего малыша. Ведь в состав всех кремов входят красители и консерванты, которые не могут положительно влиять на кожный покров малыша. А протирание складочек ребенка подсолнечным маслом – совершенно безвредная процедура. Масло подойдет и для снятия раздражения от памперсов и опрелостей.
Но, масло из семян подсолнуха может стать причиной некоторых заболеваний. Прежде всего, масло не должно быть просроченным, тем более, если оно используется для детей. Всегда сливайте масло со сковороды после жарки. Длительная тепловая обработка приводит к появлению трасжиров, которые очень вредны для человеческого организма.
Никогда не используйте не рафинированное масло для жарки, так как у него очень низкая температура дымления.
Чаще всего, аллергия на подсолнечное масло появляется от наличия в нем специфического белка. На втором месте стоят усилители вкуса и запаха, консерванты, которые иногда добавляются во все масла, включая и подсолнечное.
Подсолнечное масло нельзя отнести к аллергенному продукту, тем не менее, у некоторых грудничков родители наблюдают непереносимость. Прежде всего, если у ребенка поллиноз, и причиной его появления является подсолнух, то, скорее всего, что будет перекрестная аллергия на масло.
Симптоматика может быть разная, от отечности по всему телу до сыпи. Если ребенок страдает пищевой аллергией, то есть вероятность, что появится и непереносимость и на масло из подсолнуха. Аллергия может проявиться в виде надоедливого кашля. Глазки малыша могут краснеть, и он их будет постоянно чесать.
Стоит сильно беспокоиться, если у малыша наблюдается затяжной насморк, он часто чихает. Все это может говорить о наличии аллергии на подсолнечное масло.
Прежде всего, если у ребенка появилась аллергия на подсолнечное масло, то его необходимо убрать из рациона малыша и заменить другим видом масла. Обязательно откажитесь от всех продуктов, в которых может содержаться подсолнечное масло или его белки. Это, прежде всего, халва и семечки. Если мать еще кормит малыша грудью, то и ей придется отказаться от всех продуктов из подсолнуха.
Вводить масло в рацион грудничка можно не ранее 4 месяцев от роду. Обычно масло начинают добавлять в овощной прикорм. Начинают с одной капли, постепенно доводя дозу до 3 капель. Не рекомендуется добавлять масло в уже готовую овощную смесь, изготовленную промышленным способом, так как оно уже там есть.
В остальных случаях, подсолнечное масло можно использовать для любых блюд, оно прекрасно сочетается со всеми овощами, крупами и хлебобулочными продуктами. Его можно сочетать даже с сухофруктами и сметаной. Только масло не сочетается с жирами животного происхождения, к примеру, со свиным жиром или сливками, что обязательно следует учитывать при составлении рациона малыша. Обязательно обращайтесь к врачу, чтобы как можно было раньше выявить и избавиться от аллергии.
Близкие по теме
Как можно применять подсолнечное масло для детей
Подсолнечное масло – один из популярных продуктов, входящий в рацион многих российских семей. Его широкое применение обусловлено не только доступной ценой, но и богатым составом с набором полезных жирных кислот. Масло из семян подсолнечника используют в кулинарии, косметологии и в народной медицине для лечения взрослых и детей.
Виды подсолнечного масла, состав, полезные свойства
Масло получают в результате обработки семян подсолнечника и, в зависимости от того, какой способ приготовления выбран, различают два вида продукта:
Нерафинированное производят двумя методами: холодным отжимом или горячим прессованием. В первом случае семена растения прессуются и просто отжимаются, готовый продукт подвергается фильтрации и разливается по бутылкам.
В нём сохраняются все полезные вещества, содержащиеся в сырье. Однако такое масло нельзя долго хранить после открытия тары.
При горячем прессовании семена растения перед прессованием предварительно нагревают, затем подвергают дальнейшей обработке без каких либо химикатов. Такой продукт хранится дольше, обладает более насыщенным вкусом и цветом, но теряется польза части компонентов.
В любом случае, нерафинированное масло лучше подходит для заправки салатов, а не жарки. В процессе нагревания оно слишком дымит и может выделять канцерогены.
Содержание жирных кислот в маслах
Рафинированный продукт получают методом экстрагирования, когда из сырья максимально вытягивают масло и подвергают его тщательной очистке – рафинированию. Полезных веществ остаётся достаточно мало, зато масло прекрасно подходит для жарки или выпечки, не имеет запаха и не пенится при нагревании.
Подсолнечный продукт содержит в себе ряд важнейших жирных кислот, среди которых особая польза от 2 кислот:
Продукт содержит витамин E, который участвует в регуляции роста малыша, отвечает за усвояемость белков, так необходимых растущему организму детей.
Как производится подсолнечное масло
Польза подсолнечного масла для рациона детей
Растительные масла, в том числе подсолнечное, необходимы ребёнку для полноценного роста и развития организма. В рацион детей до года масло вводится после консультации с педиатром, который может назначить его в возрасте 5 месяцев.
Обычно суточная доза в этом случае составляет 1-3 грамма продукта. Его добавляют в овощные смеси или супчики.
По достижении одного года норма увеличивается до 6 грамм, после трёх лет детям можно давать 10-18 грамм масла. Важно при приготовлении пищи на масле использовать режим щадящей термической обработки, пассировать или тушить продукты.
Кроме того, следует знать, что у детей может быть аллергия на масло подсолнечника, поэтому малышам до года лучше давать очищенный рафинированный продукт.
Аллергия на подсолнечное масло
К сожалению, несмотря на то, что польза подсолнечного масла для детского питания очевидна, у некоторых ребят может развиться аллергия на продукт. Здесь имеет место генетическая предрасположенность. Если у родителей ребёнка аллергия на пыльцу или семечки подсолнечника, вполне вероятно это передастся малышу.
Аллергия на подсолнечник выражается насморком и слезотечением, человек может мучиться от удушливого кашля и постоянного чиханья. Известно, что продукт часто применяется от опрелостей у детей, в этом случае аллергия проявится зудом, покраснениями или высыпаниями на кожных покровах.
Если у ребёнка выявилась аллергия на продукт, лучше заменить его аналогами, например льняным или оливковым маслом. Придётся отказаться от продуктов с содержанием белка подсолнечника, например от халвы. Аллергия способна также вызвать жидкий понос и тошноту, чтобы купировать её развитие, врач может назначить антигистаминное средство.
Польза подсолнечного масла
Лечение опрелостей у детей
Масло подсолнечника издавна пользуется популярностью для профилактики и лечения опрелостей у детей до года. Для этого продукт кипятят на водяной бане в стеклянной таре в течение 10-15 минут и остужают до 20°. После купания каждую складочку малыша нужно аккуратно промокнуть мягким полотенцем и смазать приготовленным стерилизованным маслом. Такая процедура помогает при профилактике опрелостей у новорожденных.
Стерильное подсолнечное масло также можно применять для гигиенического ухода за новорожденным. Если у него забился нос и в нём образовались корочки, нужно капнуть по 2 капельке продукта в каждую ноздрю. Через 15 минут прочистить нос малыша ватными жгутиками.
Также периодически следует чистить ушные раковины младенца. Каждое ухо очищается (только не слуховой проход) ватными жгутиками, смоченными в продукте.
Лечение запоров и простудных заболеваний у детей
Подсолнечное масло считается одним из лучших средств лечения при запоре. Во-первых, оно оказывает размягчающее и смазывающее действие. Во-вторых, создаёт на стенках кишечника тонкую плёнку, благодаря чему задерживается жидкость, которая разжижает каловые массы.
Специалисты советуют использовать при запоре нерафинированное масло, поскольку его польза очевидна: в нём больше витаминов. С особой осторожностью нужно лечить запор у малышей до года, так как превышение нормы может вызвать рвоту и диарею. Всего лишь несколько капель продукта во фруктовое пюре или сок способны решить проблему. Давать его детям нужно на голодный желудок, а кормить не раньше чем через час.
Масло подсолнечника широко используется при лечении простудных заболеваний у детей: кашля и насморка. Польза в лечении есть, но прежде чем применить эти народные методы, необходима консультация врача.
От затяжного кашля можно попробовать сделать компресс по следующей схеме: продукт разогреть на водяной бане и смочить в нём марлю. Наложить на грудь, а сверху укутать целлофановой плёнкой и тёплым платком. Компресс оставляется на ночь, через три дня таких процедур от кашля не будет следа. Главное - не класть компресс на область сердца. Особенно польза видна при лечении сухого лающего кашля.
В рецептах народной медицины встречается такой способ избавления от кашля: нерафинированное масло капают на чайную ложку сахара и дают его съесть, ничем не запивая.
Народные способы лечения кашля кажутся простыми. Но нужно соблюдать правила. Если делается компресс, то лучше на ночь. Следует всё время следить, чтобы малыш не открывался. Утром можно дать потогонный чай и переодеть его в сухую одежду.
Для компрессов можно предварительно приготовить лечебную смесь: продукт вскипятить и добавить лечебные травы, например, горький чабрец. Настоять, процедить и наложить по вышеописанной схеме на спину и грудь. Травы способны отдать свои целебные свойства и избавить от кашля.
Маслом подсолнечника можно увлажнить нос, точнее, его слизистую оболочку. Ведь пересыхание часто происходит в результате заболевания гриппом или ОРЗ. Для этого делают турунды, обмакивают их в нерафинированный продукт и ставят в нос.
Для лечения застарелого насморка используют капли в нос из смеси: настойка прополиса (10%), камфорное масло и нерафинированное масло подсолнечника, взятые в равных количествах.
Детям постарше от насморка капают в нос настойку из масла и лука. Продукт нагревают (не до кипения) и бросают мелко нарезанный репчатый лук. Настаивают 30 минут, затем отжимают и закапывают в нос по 2 капли в каждую ноздрю. На 2 чайные ложки масла берут столько же измельчённого лука.
Также можно закапать в нос смесь масел: подсолнечное и облепиховое в одинаковых пропорциях.
Растительное масло подсолнечника помогает детям при болях в ушах. Так, при стреляющей боли в ухо капают подогретый продукт и закрывают ваткой, сверху утепляют шарфом. При отите берут половину луковицы, из которой отжимают сок. Затем в него добавляют несколько капель масла, смачивают в смеси тампон и вставляют в больное ухо.
Продукт окажет помощь при попадании инородных предметов в ухо, например, мелкий камушек. В ухо тонкой струйкой вливают тёплое масло, после чего спринцовкой промывают водой, пока камушек не выйдет наружу.
Так же поступают, если в ухо попадёт насекомое. Только не промывают водой, а постепенно, капля за каплей, вливают в ухо тёплый продукт. В это время ухо ребёнка должно смотреть вверх.
Подсолнечное масло имеет широкий спектр применения, это поистине универсальный и недорогой продукт. Однако, применяя в лечении ребёнка или вводя его в рацион питания, следует соблюдать осторожность и прежде консультироваться с педиатром.
Видео: Подсолнечное масло
Источники:
, , ,
Следующие:
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением
