Питание при дисбактериозе у детей меню

Какую диету соблюдать, чтобы быстро справиться с дисбактериозом кишечника

Питание при дисбактериозе у детей менюС дисбактериозом кишечника, рано или поздно, в большей или меньшей мере сталкивался каждый человек. Ведь полезные бактерии, населяющие кишечник, легко гибнут от приема различных лекарственных средств, неправильного питания, злоупотребления алкоголем и так далее.

На их место приходят более стойкие представители условно-патогенной микрофлоры. Если они активно размножаются, у человека могут возникнуть проблемы с пищеварением и, соответственно, стулом. Поэтому диета при дисбактериозе кишечника является залогом быстрого выздоровления.

Основные правила питания

Как правило, питание при дисбактериозе не претерпевает особых изменений, хотя все же больным придется отказаться от всевозможных вредностей. Главной задачей диеты в таких случаях является нормализация режима и состава питания, то есть пациентам стоит научиться кушать не 1 раз в день, что очень часто практикуется сегодня, а как минимум 4 раза, причем нужно стараться принимать пищу в одно и то же время. Кроме того, очень важно соблюдать баланс в потреблении белковой и углеводной пищей.

Внимание! Для каждого пациента врач должен в индивидуальном порядке подбирать диету, основываясь на виде сопутствующих патологий и имеющейся клинической картине.

Особое внимание стоит обратить на питьевой режим. Пить стоит либо за полчаса до еды, либо через 2 часа после этого. Что характерно диета при дисбактериозе у детей мало чем отличается от таковой для взрослых, за исключением того факта, что детям в больших количествах требуются кисломолочные продукты. Но особенно важно употреблять в достаточных количествах продукты, богатые витаминами, так как нарушение состава микрофлоры приводит к ухудшению всасывания этих важных веществ из пищи и, следовательно, развитию гиповитаминоза и снижению иммунитета.

Основные этапы традиционного лечения дисбактериоза и их особенности

Запрещенные продукты

Диета при дисбактериозе предполагает полное исключение из рациона таких продуктов, как:

  • Сладости, сдоба и кондитерские изделия, так как они подавляют иммунную систему и являются превосходной пищей для патогенных микроорганизмов.
  • Жирные сорта мяса и рыбы, а также колбасы, сосиски, любые готовые мясные деликатесы, копчености и так далее.
    Кроме того, по возможности нужно постараться отказаться от жареных блюд.
  • Пряности, маринады и острая пища, поскольку они раздражают слизистые оболочки кишечника и провоцируют нарушения пищеварения.
  • Грибы, так как они требуют очень долгого переваривания, в связи с чем создают ненужную нагрузку на ЖКТ.
  • Газированные напитки и алкоголь, в особенности пиво, слабоалкогольные напитки и вина, в частности, игристые. Все эти напитки способствуют усилению процессов брожения в кишечнике, последствием чего становится активизация патогенной микрофлоры, вздутие живота и так далее.
  • Цельное, сухое молоко, сыры, мороженое, сгущенка, так как они плохо перевариваются даже в здоровом кишечнике.
  • Редиска, шпинат, щавель и другие газообразующие продукты.
  • Питание при дисбактериозе у детей меню

    Любые сладости – превосходная пища для «вредных» микробов

    Но на этом список запрещенных продуктов не заканчивается. Для каждого больного врач в индивидуальном порядке в зависимости от имеющихся симптомов и сопутствующих заболеваний подбирает перечень продуктов, которые нежелательно употреблять.

    Например, диета при дисбактериозе с поносом предполагает отказ от сырых фруктов и овощей. В то же время борьба с дисбактериозом, который сопровождается запорами, невозможна без этих продуктов.

    Как распознать дисбактериоз у грудного ребенка

    Разрешенные продукты

    Перечень того, что можно есть при дисбактериозе, не так уж короток, как может показаться на первый взгляд. Пациентам рекомендуется строить свое меню на основе:

  • кисломолочных продуктов
  • тушеных, отварных или приготовленных при помощи пара овощей и фруктов
  • каш
  • нежирных сортов мяса и рыбы
  • яиц
  • несвежего хлеба.
  • Важно: лучшим выбором среди хлебобулочных изделий станет хлеб с отрубями.

    Положительное воздействие на состав микрофлоры оказывают продукты с высоким содержанием пектинов, поэтому если нет противопоказаний и индивидуальной непереносимости, больным рекомендуют ежедневно обогащать свой рацион за счет блюд на основе:

    Лечение и питание при дисбактериозе являются практически синонимичными понятиями, так как регулярное употребление природных бактериальных препаратов, то есть качественных кисломолочных продуктов восстанавливает популяцию бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Тем не менее, в некоторых случаях помимо правильно составленного рациона применяются и медикаментозные средства. Подробнее о комплексном подходе в борьбе с дисбактериозом мы рассказали в статье: Основные этапы традиционного лечения дисбактериоза и их особенности .

    Важно: суточная доза сахара не должна превышать 2 чайных ложек. Вместо него можно подслащать блюда и напитки с помощью меда.

    Пример меню

    Пример меню диеты при дисбактериозе у взрослых, для которого характерна диарея, может выглядеть следующим образом.

    Питание при дисбактериозе у детей меню

    Составляя меню, нужно внимательно следить, чтобы блюда удовлетворяли потребности организма

    Диета при дисбактериоз кишечника – залог быстрого решения проблемы

    Рекомендованная диета при дисбактериозе у взрослых

    Питание при дисбактериозе у детей меню

    Как правило, диета при дисбактериозе кишечника у взрослых и детей, практически не имеет отличия. При создании меню очень важно исключить продукты способные вызвать брожение и метеоризм кишечника. К таким продуктам питания относят:

  • любые копченые, маринованные, острые и жирные продукты
  • любой вид грибов
  • лук, чеснок, редька
  • сырые овощи, щавелевые и кислые фрукты
  • сладкие и мучные изделия
  • слишком холодная либо наоборот слишком горячая пища.
  • Если заболевание сопровождается запорами, то необходимо отказаться от употребления продуктов с высоким содержанием холестерина.

    Разрешенные и запрещенные продуктыПитание при дисбактериозе у детей меню

  • отварные овощи
  • паровая рыба либо мясо в небольшом количестве
  • яйца перепелиные либо куриные
  • крупы
  • масла растительного происхождения
  • кисломолочные и молочные продукты, за исключением цельного молока
  • хлеб с отрубями, хлебцы
  • некрепкий чай, кисели.
  • Также рекомендуется добавлять в рацион вяжущие продукты, среди которых отвар с коры дуба, хурма, черника и прочие.

    Диета при дисбактериозе у детей

    Питание, при дисбактериозе кишечника, у детей вне зависимости от возраста, обязательно должно быть полноценным и одновременно максимально щадящим, а также сбалансированным. Это даст возможность поддержать и сохранить нормальную работу всего желудочно-кишечного тракта.

    Для детей грудничкового возраста при дисбактериозе самой лучшей диетой станет прием материнского молока. С его помощью нормальная микрофлора кишечника значительно быстрее восстановиться. Правда, существует два случая, когда рекомендуется прием грудного молока ограничить:

  • стойкий понос на протяжении длительного периода (в таких случаях рекомендуют чередовать молоко матери со смесями)
  • в материнском молоке был обнаружен стафилококк.
  • Для детей старшего возраста диета при дисбактериозе, как уже отмечалось выше, практически не отличается от рекомендуемой диеты для взрослых. На стадии обострения необходимо отдавать предпочтение:

  • овощам в запеченном виде
  • слизистые супы из круп
  • каши.
  • Очень важно отказаться от употребления:

  • жирной и жареной пищи
  • соусов и острых приправ
  • квашеных овощей
  • кондитерские изделия.
  • Основное меню при дисбактериозе кишечника

    Питание при дисбактериозе у детей меню

    Питание больного дисбактериозом разделяют на два этапа.

    На первом этапе, который длится, как правило, два-три дня рацион должен состоять из:

  • овощных отваров и бульонов из нежирной рыбы и мяса
  • тыквы, яблок, кабачка, картофеля, приготовленного на пару либо в запеченном виде
  • свежих ягод либо морсов из них
  • био-кефире в составе которых содержаться живые бактерии. Их срок годности не должен превышать семи дней.
  • На следующем этапе, продолжительность которого при необходимости составляет 3-5 дней, добавляют к продуктам первого этапа:

  • нежирные сорта рыбы либо мяса в отварном, паровом виде
  • нежирный творог. Правда, без добавления сахара, так как он вызывает процессы брожения
  • каши из круп, которые способствуют «связыванию» в кишечнике болезнетворных бактерий и выведению их из организма. Кроме того, помогают пополнить организм белком
  • брокколи, цветную капусту и свеклу.
  • Стоит отметить, что по завершении второго этапа не рекомендуется стремительный переход на привычное питание. Делать это необходимо постепенно, на протяжении 3-5 дней. Однако включать «вредные» продукты в рацион малыша, особенно если они стали причинной развития заболевания не стоит. В дальнейшем необходимо следить за питание ребенка. В целях профилактики время от времени давать натуральные кисломолочные продукты, срок хранения которых не превышает семи дней, так как только такие бактерии содержат живые бактерии, которые так необходимы для пищеварения.

    Правила здорового питания – помощники в борьбе с дисбактериозом

    Одновременно с меню при дисбактериозе кишечника рекомендуется придерживаться правил здорового питания, которые способствуют быстрому выздоровлению и в дальнейшем помогут избавиться от многих проблем со здоровьем. К тому же, если же их привить ребенку с малых лет, то они станут нормой его жизни, и не будут вызывать недоумение.

    Общеизвестные правила питания

    1. Питание при дисбактериозе у детей менюПринимать пищу необходимо строго по времени. Время между приемами пищи должно составлять два-три часа. Когда организм привыкает употреблять пищу по установленному режиму питания, то он выделяет ферменты и пищевые соки, которые благотворно влияют на пищеварение.
    2. Не переедать.
    3. Тщательно пережевывать пищу.
    4. Если питание не сбалансированное, то рекомендуется дополнительный прием витаминов, которые помогут организму работать правильно.

    Результат диеты при дисбактериозе кишечника у взрослых и детей

    Придерживаясь диеты и правил питания, вы сможете в короткие сроки добиться положительных результатов: устойчивый стул, отсутствие метеоризма, колик и изжоги. Стоит отметить, что в случае если какой-то из рекомендуемых продуктов воспринимается кишечником весьма бурно, то целесообразно его полностью исключить из рациона.

    Не забывайте также и о питьевом режиме. Ежедневно необходимо выпивать как минимум полтора литра чистой питьевой воды.

    Диета при дисбактериозе

    Питание при дисбактериозе у детей меню

    Диета при бактериозе помогает восстановить полезную микрофлору в кишечнике

    Диета при дисбактериозе кишечника – это специально разработанный лечебный курс питания, который помогает быстро справиться с болезнью и вернуть хорошее самочувствие.

    Микрофлора кишечника – это сложнейшая экосистема, в которую входят кишечные бактерии, слизистые оболочки пищеварительного тракта, элементы пищи, грибы и вирусы. Роль этой системы в пищеварении чрезвычайно велика.

    Она расщепляет пищу, обработанную желудочным соком, помогает работе кишечника, ускоряя выделение соков, участвует в расщеплении клетчатки и обмене желчных кислот, образует витамины и аминокислоты, отвечает за всасывание фолиевой кислоты, железа и витамина В2, от чего зависит процесс кровеобразования.

    Причин дисбактериоза кишечника (то есть, нарушения его полезной микрофлоры) существует много:

  • хронический панкреатит,
  • пониженный иммунитет,
  • непроходимость кишечника,
  • недостаточная кислотность в желудке,
  • различные инфекции.
  • Чаще всего к дисбактериозу приводит применение антибиотиков.
  • Если появились длительные нарушения стула, боль в животе, вздутие и чрезмерные газы, негативные последствия после употребления молока, жареных и острых блюд – возможно, это симптомы дисбактериоза. Они возникают на фоне ухудшения самочувствия в виде слабости или суставной боли. Может несколько подняться температура.

    В восстановлении баланса кишечной микрофлоры важнейшее значение имеют употребляемые продукты. Только сбалансированное питание может возобновить рост полезных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника, кроме прямых показаний, назначается при долгом приеме антибиотиков, стрессах, при отравлениях, а также для борьбы с чрезмерным весом.

    Достоинства курса питания при дисбактериозе - в оздоравливающем эффекте, отсутствии чувства голода, а также в доступности продуктов. Недостатки диеты при бактериозе заключаются в необходимости строго соблюдать режим питания, длительности курса и в затратах времени на приготовление блюд. Лечебная методика противопоказана при острых инфекциях кишечника – если в это время начинать диету, может серьезно ухудшиться состояние здоровья.

    Запрещенные продукты

    Большинство продуктов из этого списка являются общими для многих диет – это касается острого и копченого. По поводу жареного для больных дисбактериозом мнения специалистов рознятся – одни считают, что оно противопоказано, другие – разрешают. Перед началом диетического курса нужно проконсультироваться с врачом

    Общие рекомендации относительно запретов такие:

  • Острое и копченое
  • Уксус, перец, горчица
  • Консервы
  • Чеснок, лук
  • Сырые овощи (кроме огурцов) и кислые сырые фрукты
  • Отруби
  • Маринованное мясо – гриль, шашлык
  • Бурый рис, пшено
  • Колбаса, сосиски
  • Жареное
  • Грибы
  • Спиртные напитки, квас
  • Овсяный кислый кисель
  • Морепродукты
  • Квашеная капуста.
  • Разрешенные продукты

    Питание при дисбактериозе должно состоять преимущественно из слизистой и разваренной пищи без специй и с минимумом соли. Еда должна готовиться на пару или вариться.

  • Каша из белого риса, рисовая похлебка
  • Огурцы (свежие)
  • Бульоны из курятины и белой рыбы
  • Немного зелени (петрушки, укропа)
  • Немного картофеля
  • Измельченные мясо и рыба на пару – тефтели, котлеты
  • Овощи и фрукты в вареном виде
  • Кисель
  • Натуральный творог и кефир без добавок
  • Мед и белый сахар (немного)
  • Ягоды (брусника, малина, земляника) свежие.
  • Питание при дисбактериозе у детей меню

  • 100 г тефтелей, 200 г разваренного картофеля на молоке, отвар из трав
  • 100 г творожной массы
  • Жидкое блюдо мясное – 250 г, измельченный кусочек отварного мяса (150 г), пюре из свеклы (150 г), светлый компот.
  • Чай и печенье
  • Йогурт, чай с небольшим количеством сахара
  • Кисель.
  • Творог (150 г), каша манная (стакан), травяной отвар или чай
  • Ягоды
  • Котлеты с бульоном из говядины, филе рыбы на пару, разваренный картофель (100 г), печеные фрукты
  • Компот с твердым печеньем
  • Тефтели (100 г), разваренный рис (стакан), чай зеленый
  • Кисель.
  • 50 г плавленого сырка, разваренная молочная пшеничная каша (250 г), чай на травах
  • Пюре морковное с белком (150 г)
  • Жидкое блюдо с перловой крупой (250 г), телятина с картофелем (поп 100 г), фруктовый отвар
  • Чай и зефир
  • Рыбное суфле, пюре из тыквы или кабачка, чай
  • Кисель.
  • 2 вареных яйца, манная каша (стакан), травяной отвар
  • Йогурт – стакан
  • Бульон с макаронами, 150 г мясных биточков, 150 разваренного картофеля, морковный салат
  • Компот из сухофруктов, сухое печенье
  • Отварное мясо с омлетом – по 100 г, 200 г капустного пюре, компот
  • Кисель из винограда.
  • 50 г творожного сырка, 200 г каши рисовой, чай
  • Печеное яблоко
  • Суп с манкой и морковью (250 г), 50 г макарон, 150 г бефстроганов, 150 г фруктового пюре
  • Сок, сухари (100 г)
  • 100 г тефтелей рыбных, 250г разваренного картофеля на молоке, чай с ложечкой сахара
  • Кисель.
  • 150 г сырковой массы, 200 г каши овсяной (перетертой), компот
  • Банан
  • 250 жидкого блюда с вермишелью, вареная курятина (100 г), 150 г пшеничной каши, отвар шиповника
  • Сок, несколько вафель
  • 150 г рыбного суфле, пюре из моркови и клубники (200 г), чай
  • Кисель.
  • 50 г вареного тунца, разваренный картофель (200 г), цикорий
  • 100 г фруктов
  • Постное жидкое блюдо (250 г), 150 г тушеных овощей, компот
  • Пряник и чай
  • Кисель.
  • Больным дисбактериозом кишечника чрезвычайно важен правильный питьевой режим. Пить во время еды нельзя – или за полчаса до приема пищи, или через 2 часа после. Подходит либо минеральная негазированная вода, либо простая фильтрованная. Есть нужно строго по режиму, чтоб желудочный сок вырабатывался вовремя.

  • Диета при дисбактериозе с поносом начинается с 2-3-дневного голодания. Нужно побольше пить – чай, настой из трав, отвары из ягод – без сахара. Исключена клетчатка. Компоты нужно как следует процеживать, чтоб не возникло раздражение слизистой кишечника.
  • Диета при дисбактериозе с диареей запрещает употребление жирной и копченой пищи, консервов, солений, рыбы и жирного мяса, а также сдобы, сладостей, свежих овощей и фруктов. Следует заменить их кашами с клетчаткой и бульонами, а также киселями и компотами.
  • Диета при дисбактериозе с запором исключает тот же список продуктов, что и при диарее. Есть можно тыкву, свеклу, капусту, фрукту – в любом виде. Показаны каши с клетчаткой, ржаной и отрубной хлеб. Питание должно быть раздельным.
  • Диета при дисбактериозе у взрослых также вычеркивает из меню острое, жирное и копченое, яйца, майонез и консервы. Ограничивается сдоба и сладости, кремы, пудинги и халва.
  • Диета при дисбактериозе у детей настоятельно рекомендует не давать малышам полуфабрикатов – это касается каш в пакетах, соков и магазинных пюре. Полезными для ребенка будут кефиры и йогурты без добавок, для приготовления гречневой, овсяной и пшеничной каш следует использовать нежирное молоко.
  • Диета при диасбактериозе после антибиотиков подразумевает отказ от продуктов, образующих много газов (репчатых, бобовых), кислого, копченого, острого, грибов, маринадов и сладкого. В это время стоит обратить внимание на каши, отрубной хлеб, яблочное пюре.
  • Советуем также ознакомиться со статьей Диета при псориазе .

    Если соблюдаются все рекомендации врача, то результаты диеты при дисбактериозе ощущаются достаточно быстро: прекращаются боли в животе, налаживается стул, уходит диарея, изжога и колики. Этот диетический курс не ставит целью похудение, но отзывы о диете при дисбактериозе говорят и о потере лишнего веса - 2-3 килограммов за неделю.

    Врачи рекомендуют не затягивать с лечением, если появились проблемы с кишечником – чем раньше будет начато лечение дисбактериоза, тем меньше вреда организму принесет возникший дисбаланс. Чтоб правильно подобрать методику борьбы с дисбактериозом, обязательно нужно обратиться к специалисту.

    Рекомендуем также посмотреть познавательный видео ролик с полезными советами специалистов - диетологов о трех лучших разгрузочных днях, помогающих быстро и эффективно похудеть:

    Диета при дисбактериозе

    Питание при дисбактериозе у детей менюисбактериоз является очень неприятным явлением, которое может сопровождать, а также усугублять течение разных болезней желудочно-кишечного тракта. Главные симптомы дисбактериоза – это боли в животе, быстрая утомляемость, метеоризм, вздутие, аллергические реакции, поносы или запоры.

    Помимо лечения с помощью медикаментов больным необходимо также придерживаться диеты при дисбактериозе кишечника.

    Причины развития дисбактериоза

    В кишечнике имеется своя микрофлора – одни бактерии (лактобактерии, бифидобактерии и другие) принимают участие в процессах обработки пищи, а другие представлены условно-патогенной флорой, то есть препятствуют процессам пищеварения. Если между этими бактериями наблюдается баланс, человеческий организм функционирует в нормальном режиме, но если хорошие бактерии погибают, а условно-патогенные начинают усиленно размножаться, развивается дисбактериоз.

    Чаще всего дисбактериоз развивается вследствие:

  • Лечения с помощью антибиотиков
  • Нарушения режима питания
  • Тяжелых болезней в желудочно-кишечном тракте
  • Недостатка витаминов
  • Неполноценного рациона питания.
  • Меню диеты при дисбактериозе кишечника

    На рацион питания больных дисбактериозом значительно влияют причины появления заболевания, поэтому ниже приведены рекомендации общего характера для диеты при дисбактериозе.

  • Любые продукты, которые провоцируют брожение
  • Сырые овощи
  • Кислые ягоды и фрукты
  • Щавель, шпинат
  • Овощи, содержащие много эфирных масел (редька, редис, лук, чеснок)
  • Грибы
  • Острые специи и приправы
  • Копчености
  • Маринады
  • Сильно холодные блюда
  • Сладости.
  • Если есть склонность к запорам, также следует исключить из рациона питания крепкие рыбные и мясные бульоны, субпродукты или другие продукты, которые содержат много холестерина.

    Разрешены следующие продукты:

  • Отварные овощи
  • Нежирная рыба и мясо
  • Отвар шиповника, кисель, чай
  • Хлеб с отрубями (белый хлеб не рекомендуется)
  • Растительные масла
  • Кисломолочные продукты
  • Каши (геркулесовая, гречневая, пшеничная)
  • Яйца
  • Черника.
  • Питание при дисбактериозе у детей менюЕсли наблюдаются запоры, диета при дисбактериозе кишечника должна содержать много механических и химических веществ, которые стимулируют моторную функцию кишечника. Следует исключить из рациона блюда, усиливающие процессы брожения и гниения в кишечнике, содержащие раздражающие печень вещества, стимулирующие секрецию желудка и поджелудочной железы, желчеотделение.

    Пищу разрешается готовить на пару, варить или запекать, желательно не измельчая продукты.

    Примерное меню во время запоров:

  • Первый завтрак: отварная рыба или яйца всмятку, гречка и чай с одной ложкой сахара.
  • Второй завтрак: 250 миллилитров сока или одно яблоко, одна чайная ложка натурального меда, который необходимо быстро рассосать во рту.
  • Обед: отварное мясо курицы и вегетарианский суп с картофелем, отварные картофель, морковь и свекла, компот из сухофруктов.
  • Полдник: салат из тертой моркови или пюре из свеклы, отвар шиповника.
  • Ужин: творожный пудинг или просто домашний творог, вареные овощи, чай.
  • Перед сном: кефир.
  • На протяжении дня можно есть ржаной хлеб или хлеб с отрубями (150 грамм) и сахар в количестве одной столовой ложки. Из жиров разрешено использовать одну столовую ложку растительного масла и одну чайную ложку сливочного масла.

    Диета при дисбактериозе кишечника у детей исключает из рациона питания ребенка любую жареную, острую, копченую и жирную пищу. Запрещено также употреблять много сладкого, что, как правило, детям тяжело удается.

    При кормлении ребенка следует учитывать три правила:

  • Нужно ввести режим приемов пищи, исключив, таким образом, частые перекусы
  • Для лучшего усвоения пища должна быть теплой
  • В питании должен учитываться возраст ребенка.
  • Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

    Источники:
    ozhivote.ru, gemorroya-net.ru, happy-womens.com, www.neboleem.net

    Следующие:




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Сумма цифр: код подтверждения


    Вас может заинтересовать

    Популярное