Когда давать печень детям

Как вы думаете, с какого возраста можно ребенку давать печень и как её ему приготавливать?


пн, 23/07/2012 - 21:40

Я знаю, что печень в любом виде очень полезна, особенно её полезно употреблять людям с заболеваниями крови или низким гемоглобином. Для растущего детского организма печень так же полезна, но своему ребёнку я боюсь давать печень, так как наш врач нам советовал кушать печень, которую не надо доводить до полной готовности – так полезно. Но печень мне приходиться покупать на рынке или в магазине, а в свежести и безопасности таких продуктов я сомневаюсь, чтобы давать их ребёнку не проготовленными. Скажите, когда вводить печень ребёнку в рацион и как её правильно готовить, может, наш врач не прав?

Когда у меня встал вопрос, когда давать ребенку печень, я тут же пошла консультироваться к частному врачу. Так как наш педиатр был пожилой врач, и во многих его утверждениях я очень сомневалась. В частном учреждении мне все хорошо объяснили. Сказали, что печень для прикорма ребенку можно покупать в специальных баночках. Примерная порция для маленького ребенка от шести до девяти месяцев - это чайная ложечка печени. Лично я готовила, т.к. в нашем городе не нашла специальную печень для грудничков.

Печенка - очень полезный продукт. Его рекомендуют кушать всем. Честно говоря, лично я его не люблю. Но детям его давать очень нужно. Отвечаю на вопрос, с какого возраста можно давать печеночные котлеты. Котлеты именно давать нужно тогда, когда ребенок начнет кушать твердую пищу сам. Но печенку можно давать и раньше. Добавляйте ее в измельченном виде в пюре. Если сами не можете приготовить, то можно сейчас купить готовые пюре и с печенкой, и с другими не менее полезными продуктами. Оршанский комбинат как раз выпускает такие детские пюре. Они отличного качества и готовить не надо.

Ну, начнем с того, что уже в 8-9 месяцев ребенку можно давать мясные продукты, и он уже должен сам питаться обычной пищей. Говоря о том, как вводить печень ребенку то здесь все очень просто. Её нужно делать как пюре и давать ребенку, так как печень не самый мягкий продукт, который ребенок с легкостью сможет переживать и переварить его организм. То, что врач Вам сказал как приготавливать печень, я с этим полностью не согласна.

Ребенку нужно все отваривать, во-первых для того, что пища стала максимально мягкой, а во- вторых для того что бы убить все микробы и бактерии которые в особенности содержатся в мясных продуктах.

Когда у моей младшей дочки был очень низкий гемоглобин, тоже задалась вопросом, когда можно вводить в рацион печень. Хорошо, что вовремя получила консультацию грамотного специалиста. Как он мне сказал - блюда из субпродуктов, в том числе и печени при правильном введении в рацион ребенка могут принести крохе немало пользы. Однако в них же содержится и много вредных пуриновых оснований. С этим нужно считаться, если у ребенка проблемы с сердечнососудистой системой, почками, поджелудочной железой, печенью. У нас были проблемы с печенью, поэтому он посоветовал нам давать печень 1 или 2 раза в месяц, лучше в виде паштета, дважды пропущенной через мясорубку пастообразной массы.

Последние комментарии

Когда можно давать печень ребенку?

Мясо — это пищевой продукт богатый белками, который содержит необходимые для организма аминокислоты.
В детской практике рекомендуется использовать мясо с небольшим содержанием жира (3-9%).

Мясо — источник витаминов группы В. Что касается печени, то она богата витаминами С, А, группы В, железом. Широко используется для профилактики и лечения железодефицитной анемии. Она очень хорошо переносится детьми любого возраста.

Когда давать печень детям

По поводу того, когда можно давать печень ребенку, тут мнения разошлись.

Одни говорят, что можно с 6-месячного возраста, поскольку у детей во втором полугодии возникает дефицит железа.

Доктор Комаровский, наоборот считает, что давать печень ребенку вообще не стоит, так как он считает, что печень является накопителем ядов, химии, токсинов.

Педиатры, наоборот, рекомендуют вводить печень в рацион ребенка с 10 месяцев и только в вареном или протертом виде. Лучше, как считают они начать с куриной, так как она легко усваивается в в организме детей раннего возраста. Затем можно давать говяжью — она считается самой полезной.

Рецепт приготовления печенки в мультиварке

  • печень любая 500 гр.
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • масло растительное или оливковое
  • щепотка соли
  • печень вымыть. снять с нее пленку, можно предварительно на 1 час перед приготовлением замочить в молоке, от этого она становится нежнее
  • порезать кубиками
  • морковь натереть на крупной терке
  • лук порезать кубиками
  • в чашу налить масло и поместить туда все ингредиенты
  • немного посолить
  • выбрать программу тушение или варка, 40 минут, старт.
  • Вот столько существует мнений как видите. Не знаете как поступить, посоветуйтесь со своим педиатром, а лучше с несколькими, а затем, взвесив все за и против, решите, стоит давать ребенку печень вообще или нет.

    Когда давать печень детям

    Многие мамы озадачиваются вопросом о том, когда можно давать ребенку печень . Пищевая ценность данного субпродукта неоспорима. Главное достоинство печени – ее способность укреплять иммунитет, так как ее регулярное употребление в пищу способствует повышению уровня гемоглобина в крови. А это, в свою очередь, помогает организму бороться с инфекциями и вирусами.

    Когда можно давать ребенку печень?

    Единого мнения о том, с какого возраста можно давать печень детям, не существует. Некоторые педиатры полагают, что уже в шестимесячном возрасте этот продукт детским организмом будет полностью усваиваться. Другие считают, что необходимо подождать, пока ЖКТ малыша окрепнет, привыкнет к взрослой пище, и рекомендуют вводить печень не ранее восьмимесячного возраста . Существует и группа врачей, уверенных в том, что печень – это продукт, потенциальный вред от употребления которого превосходит пользу. Их мнение основано на том, что этот орган в организме выполняет функцию фильтра, а мама, купившая печень, не может знать, чем кормили животное.

    Какая печень лучше для ребенка?

    Самый приемлемый вариант – это телячья (или говяжья) печень . Она мягкая и гипоаллергенная, в отличие от куриной. Говяжья, но лучше телячья печень, благодаря большому количеству витаминов А и В поддерживает гемоглобин на уровне нормы, ускоряет процесс восстановления тканей многих органов, повышает иммунитет.

    Самой полезной является печень рыб (трески) . которая содержит в себе йод, цинк, кальций и огромное количество витамина D, что является прекрасным средством профилактика рахита. Она очень рекомендована детям, имеющим нарушения в нервной системе, а также полезна при проблемах в сердечно-сосудистой.

    Нежная куриная печень благодаря фолиевой кислоте поддерживает кровяную и иммунную систему ребенка. А еще она отлично помогает при переутомлении, болезней легких и слабом зрении.

    Свиная печень благодаря большому содержанию белков, жиров, минеральных веществ, витаминов, аминокислот и ферментов тоже очень полезна для детей. Но из-за высокого содержания жира такую печень включать в детский рацион, даже если ребенку уже и исполнился год, следует крайне осторожно.

    Как приготовить печень для ребенка?

    Перед употреблением продукт необходимо проварить, а затем несколько раз протереть через сито (можно воспользоваться мясорубкой). Не всем малышам нравится специфический вкус данного продукта, поэтому рекомендуется добавлять печень в каши или овощные пюре. Если у вас нет времени на приготовление печени, можете воспользоваться готовым баночным пюре.

    Читайте также:


    С какого возраста ребенку можно давать печень?

    Отправил(а) Толик . 28 апреля 2012 · 22 859 Просмотров

    Мамочки, помогите советом. Сынку 9 месяцев, аппетит хороший (едим овощи, фрукты, каши, мясо (индейку, кролика и телятину)), аллергии нет (ттт), ко всему новому в еде относится с интересом. Так вот, когда можно ввести печень? Сама очень люблю этот продукт по всех видах (тушеную, жареную, оладьи), знаю, что она полезна для повышения гемоглобина. Но останавливает то, что в то же время печень - это как бы фильтр для всех токсинов в организме. И если взрослому ничего не будет, то ребенку может серьезно навредить. Сразу оговорюсь - знакомых фермеров нет, домашнюю печенку взять негде, только магазинную. Максимум могу купить на деревенском рынке, поверив, что животное здоровое. Может, ее просто подольше отварить и бульон слить, тогда можно ребенка накормить?


    Phryne
    28 апреля 2012 - 12:09

    я даю,раз в недельку где-то,иногда реже) нормально все) начала давать мес 9 вроде)


    Толик
    28 апреля 2012 - 12:12

    А с какой лучше начать - с куриной или говяжьей (кроличью вряд ли найду)?


    Мамочка Тигры
    28 апреля 2012 - 12:58

    У Семпер есть печень говяжья с овощами с 8 мес можно. Думаю раз в неделю самое то


    Altnell @ Bambino @
    28 апреля 2012 - 13:16

    на баночках вроде с 8 мес. мы начали чуть попозже, до сих пор ее трескаем. я даю куриную

    начните с куриной и бульон естественно сливать, ни в коем случае не добавлять его
    9 мес. самый возраст когда можно.
    баночные продукты я не приемлю там г*..на и химии.

    А кролика Вы покупаете где? В магазинских вряд ли найдётся печень. Мы берём для дочки тушку домашнего кроля, а внутри уже есть печень. Я её отвариваю и перемалываю, потом добавляю в картошечку. Часто не даю - раз в недельку где-то. Кстати, с кролячей печенью картошечка вкуснее, чем с куриной. ИМХО.


    Толик
    28 апреля 2012 - 14:51

    А что лучше для начала - баночная или все же свежая (хоть и мороженная)?
    Kiruska, кролика даю из банки, так как тушку еще поискать надо, а индейку и телятину перемалываю в мясорубке и замораживаю небольшие фрикадельки, потом отвариваю по парочке в каждое кормление.


    Barabasik
    28 апреля 2012 - 16:31

    Деревенская печень тоже может быть не чистой от химии. Ведь и крестьянам надо делать инъекции коровам, чтобы уберечь от разных болезней. Разве что деревенская куриная, если такая найдется.

    Когда давать печень детям


    Стимуляция овуляции
    Маргохочулялю, Поздравляю Крепитесь сильнее друг к другу :) Желаю легкой беременн.

    После переноса - режим, самочувствие, выделения и т.д
    Julie_N, и у меня был первый. я тока проверчла чтоб мазни не было. Но этл мои страхи после вот.

    ЭКО в УКРАИНЕ
    natalya_mushka, как я тебя понимаю Сама такая :Crazy:

    Когда давать печень детям


    Мой крик души Мое счастье и переживания.
    Дожилась, выговориться некому, решила блог написать для этого дела даже компьютер достала.Я счаст.

    БТ и простуда
    Девочки, опять я со своими вопросами. Подскажите может ли БТ подняться из-за простуды? Допустим я.

    Ваше мнение ХГЧ криопротокол
    Девочки хотелось бы услышать ваше мнение. Был крио перенос (5 дневки)14 ноября. На 0 дпп укол хгч.

    Когда давать печень детям


    6 ДПП
    Девочки, чисто? Или всё же надежда есть? Утром было видно. Сейчас тоже видно, когда в руках держи.

    Скриннинг 12 недель ровно
    ктр 5,4 сказали девочка, наша вторая принцесса

    Когда давать печень детям


    Прививка от … беременности?
    Большинство женщин детородного возраста родились в те годы, когда вакцинация детей носила обязате.

    Источники:
    pcommunity.ru, family-info.ru, ktoikak.com, www.babyplan.ru

    Следующие:




    Комментариев пока нет!

    Поделитесь своим мнением

    Сумма цифр: код подтверждения


    Вас может заинтересовать

    Популярное