Что вызывает аллергию у детей
Аллергия на продукты у детей: причины и профилактика
Аллергия на продукты у детей часто встречается в младшем возрасте, ориентировочно с рождения и до 5 лет. По мере роста и взросления ребёнка пищеварительная система развивается. Ферменты, помогающие усваивать полезные вещества, начинают вырабатываться. Совершенствуются функции печени и кишечника, развивается и укрепляется иммунная система, что позволяет надеяться на прекращение аллергических реакций на такие продукты как яйца, молоко, фрукты и пр. Если родители ответственно относятся к питанию ребёнка до года, то риск развития аллергических проявлений уменьшается. В большинстве случаев многие дети к трём годам вырабатывают свой иммунитет на аллергию, но это не освобождает от ответственности родителей, которые должны проводить профилактику возникновения аллергии у малышей.
Профилактика аллергии на продукты у детей до года
Чтобы предотвратить возникновение аллергии на продукты у детей,во избежание провокации со стороны внешних факторов, ещё до появления ребёнка на свет нужно придерживаться некоторых правил:
Продукты, вызывающие аллергию у детей
Аллергия у ребёнка может появиться в первые дни или месяцы. Реакции могут возникнуть из-за неправильного питания матери в период беременности или во время кормления грудью (избыточное употребление цитрусовых, молока и молочных продуктов, конфет). Перекармливание ребёнка тоже может стать причиной аллергии. Желудочно-кишечный тракт малышей не способен полностью расщепить белки, и они легко переходят в кровь через тонкие стенки кишечника, вызывая тем самым аллергию на продукты у детей.
Причиной развития аллергической реакции может стать любой продукт. Пищевые продукты разделяются по способности вызывать эти реакции на 3 категории.
Первая категория продуктов имеет высокую степень риска: шоколад, кофе, мёд, грибы, какао, орехи, хурма, гранаты, дыня, ананас, киви, цитрусовые, земляника, клубника, перец, помидоры, морковь, икра, морепродукты, рыба (красная), яйца.
Вторая категория - это продукты, имеющие среднюю степень проявления аллергии. Это молоко и молочные продукты, мясо, бобы, соя, картофель, свекла, сахар, абрикосы, бананы, персики, шиповник, чёрная смородина, вишня, клюква, брусника.
Третья категория продуктов, вызывающих аллергию у детей, с более низкой степенью проявления аллергии: кисломолочные продукты, постная свинина, мясо кролика, конина, постная баранина, индейка, кабачки, брокколи, цветная и белокочанная капуста, патиссоны, кукуруза, огурцы, перловка, пшено, зеленые сорта груш и яблок, белая смородина, укроп, петрушка, салат, редис, зелёный лук.
Главный продукт, вызывающий аллергию у детей, это коровье молоко. В нём содержатся такие белковые соединения как лактоглобулин, альбумин, лактоальбумин, казеин. Все эти белковые соединения являются антигенами. Развитие аллергии у детей раннего возраста вызывает переход детей от кормления грудью на смешанное и искусственное питание молочными смесями. Если у ребёнка проявляется аллергия к цельному молоку, то можно использовать козье молоко или кисломолочные продукты. Они содержат белки с низкой степенью аллергенности.
Белок куриного яйца - высокоаллергенный продукт. А вот к яичному желтку нет таких противопоказаний, его дают деткам в прикорм уже в 6 месяцев. Лучше для начала использовать перепелиные яйца.
Существует такое понятие, как перекрестная аллергия. В развитии поливалентной (множественной) пищевой аллергии большое значение имеют перекрестные реакции между разными аллергенами. Так, например, при аллергии на кефир обнаруживается реакция и на дрожжевое тесто, шипучие напитки, квас. При реакции на груши, яблоки, персики - возможна реакция на пыльцу полыни, ольхи, березы. При реакции на виноград - реакция на пыльцу растений и пр. При непереносимости молока организм реагирует на творог, сливочное масло, сливки, сметану, сардельки, колбасу, говядину. Если организм ребёнка восприимчив к куриному мясу, то нужно исключить мясо утки.
Какие продукты можно при аллергии у детей?
Кормящим матерям рекомендуется не употреблять в большом количестве коровье молоко - оно не улучшит ваше собственное, а вот аллергию на продукты у детей может вызвать. Лучше заменить коровье молоко кисломолочными продуктами. Это намного полезнее. Овощи, фрукты и ягоды лучше употреблять в свежем виде. Для сохранения полезных свойств, фрукты и ягоды можно замораживать на зиму. Желательно полностью или хотя бы частично отказаться от сахара.
Какие продукты можно при аллергии у детей? Неужели нужно от всего отказаться? Нет, конечно, существует масса вкусных и полезных продуктов:
Меню при аллергии у детей - продукты вызывающие аллергическую реакцию
Аллергия – это патологический процесс в организме, который образуется при резком увеличении гистамина в организме, который, собственно, и провоцирует на лицо все симптомы аллергической реакции. Проще говоря, под аллергией следует понимать ответную реакцию иммунной системы организма на прямой контакт с раздражителем. Выраженность симптомов и степень тяжести течения недуга будут напрямую зависеть от того, насколько сильна иммунная система ребенка. К сожалению, гораздо чаще аллергическими реакциями страдают дети, особенно в возрасте чуть старше года, когда начинается активный прикорм малыша и введение в его рацион новых продуктов питания.
Если вашему крохе уже перевалило за годик, то, естественно, его организм требует витаминов и прикорма. Очень тщательно и внимательно выбирайте продукты, подвергайте их качественной обработке перед употреблением. Не спешите вводить сразу несколько продуктов, прикармливайте постепенно и следите за реакцией малыша. Если на ту или иную пищу у него не появилось характерных признаков аллергической реакции, тогда он вполне нормально ее переносит.
Какие продукты могут спровоцировать развитие аллергического процесса
К сожалению, качество сегодняшних овощей и фруктов, которые находятся в продаже в многочисленных супермаркетах и магазинах, желает лучшего. Довольно часто, аллергию вызывают не сами продукты, а химические средства, которыми они обрабатываются в процессе роста. Поэтому, если у вас есть возможность кормить свое чадо овощами и фруктами из своего собственного огорода, именно так и делайте. Поскольку собственно выращенные овощи, не только очень полезны, но также и не имеют различных химических добавок, вызывающих аллергические реакции у детей.
Стоит отметить, что аллергический процесс может быть спровоцирован абсолютно разными аллергенами. Сегодня нередко можно услышать о таком явлении, как аллергия на яблоки у детей. Причем она может возникать не только на употребление самого фрукта, но и в период цветения дерева. Поэтому, если у малыша наблюдается непереносимость яблок даже в момент их цветения, тогда необходимо устранить аллерген и на период активной фазы цветения просто уехать в другое место, где отсутствует источник аллергии.
Каким должно выглядеть меню ребенка, страдающего аллергическими реакциями организма
Питание при аллергии у детей обязательно должно быть гипоаллергенным. То есть, оно должно не только исключить аллергенный продукт, но и другую еду, вызывающую перекрестные аллергические реакции. Меню во время недуга обычно включает в себя потребление гречки и других каш, в том числе и бобовых. Но, как известно, даже такой безвредный продукт, как гречка, способен вызывать негативную реакцию организма и появление аллергических симптомов. Если гречка стала источником аллергии, тогда ее следует заменить другой кашей, например, рисовой или овсяной.
Итак, диета при аллергии у детей должна выглядеть следующим образом. Ниже будут перечислены продукты питания, которые можно вносить в меню детей, страдающих аллергией:
Главный иммунолог-аллерголог России: Эффективное и копеечное средство, с которым даже самая запущенная аллергия исчезнет. Читать интервью >>
Отдельно стоит отметить продукты, которые не должны присутствовать в меню детей, страдающих аллергией:
Если у вашего крохи наблюдается аллергическая реакция на гречку, яблоки, цитрусовые или другие продукты питания, тогда вам следует немедленно исключить из каждодневного меню малыша и заменить их другими видами, не способными спровоцировать патологический процесс в организме.
Стоит отметить, что нередко аллергия возникает у совсем маленьких детей грудного возраста. У них симптомы патологического процесса обычно проявляются кожными высыпаниями и требуют срочного рационального лечения. Если малыш находится на грудном вскармливании, и у него проявились признаки аллергической реакции, тогда проблема находится в мамином питании. Кормящая мамочка должна сесть на гипоаллергенную диету и постепенно вводить другие продукты питания, внимательно следя за реакцией малыша. Как только после новой пищи у крохи появились кожные высыпания или другие признаки, значит именно эта еда, к примеру, гречка, и является аллергеном. На время кормления грудью его необходимо полностью исключить из своего рациона, а когда ребенок уже будет в возрасте прикорма, то именно эту еду следует вводить в его меню с особой осторожностью.
Что делать, если у вас аллергия?
Но эффективное лечение аллергии возможно. Перейдите по ссылке и узнайте, что рекомендует врач-аллерголог.
Что вызывает аллергию у детей: три главных фактора
В этой статье мы поговорим о факторах, вызывающих аллергию у детей.
Определить что же на самом деле вызывает аллергию у детей бывает очень и очень сложно. Маме необходимо превратиться в настоящего детектива и проверить множество потенциальных угроз. Причиной может быть как аллергенный раздражитель, имеющий отношение к иммунным реакциям, так и не аллергенный раздражитель.
В медицинской литературе для обозначения причин, вызывающих появление и обострение аллергической реакции используется термин «триггер».
Триггер – это любой фактор, вызывающий обострение аллергии.
Что вызывает аллергию у детей?
Как аллерген попадает в организм ребенка?
Попасть в организм малыша аллерген может тремя основными способами.
Как аллерген попадает в организм ребенка
В редких случаях причина аллергии очевидна. Вы от души наелись апельсин или мандарин, вскоре после чего на ребенке появились красные пятна? Или проблемы начались сразу после смены стирального порошка? Все просто - исключаем аллерген на некоторое время. Дней через 5 у ребенка должны наступить видимые улучшения, примерно через 2 недели полностью исчезнуть симптомы. Через 1,5-2 месяца аккуратно можно попробовать возобновить контакт с аллергеном.
В большинстве же случаев причину аллергии определить очень сложно. Как же быть в этой ситуации?
Как определить причину аллергии у ребенка?
Важно: Как было сказано выше, есть три пути проникновения аллергена в организм, поэтому и искать «виновника» нужно сразу во всех трех направлениях .
На что еще следует обратить внимание?
Аллергический дерматит очень редко возникает у худых и голодающих детей . Замечено, что если ребенок, страдающий аллергическим дерматитом заболеет кишечной инфекцией, то на фоне голода и поноса симптомы аллергического дерматита заметно уменьшатся. Какой вывод можно сделать из вышесказанного? Ограничение нагрузки на кишечник облегчает состояние аллергического дерматита у ребенка! Почему так происходит? Просто, очень часто ребенок съедает (более правильно, родители скармливают ребенку) еды больше, чем он может переварить.
Помните, что между наполнением желудка и потерей чувства голода должно пройти 10-15 минут . Если ребенок находится на грудном вскармливании, то за 10-15 минут он съест 90% нужного количества еды, а потом будет продолжать сосать пока не придет чувство насыщения. При искусственном вскармливании подобный механизм не работает, чувство насыщения запаздывает, поэтому почти всегда ребенок переедает.
Мы знаем, что съеденная пища перерабатывается ферментами. Но если объем ферментов не будет соответствовать объему поступившей пищи . еда не может быть полностью расщеплена. В этом случае она задержится в кишечнике, начинает гнить, а продукты распада впитываться в кровь. Частично эти вещества нейтрализуются печенью. Чем здровее печень, тем меньше вероятность появления аллергического дерматита. Но дело в том, что печень ребенка – это один из самых незрелых органов, ее активность очень индивидуальна. Поэтому аллергический дерматит есть не у всех. С взрослением ребенка печень дозревает, аллергическая реакция на прежние аллергены больше не проявляется. Происходит переростание аллергии. Взрослая печень может нейтрализовать почти все, поэтому у мам и пап нет проблем с «красными щеками».
Следите за частотой стула у ребенка, ведь запоры только усиливают проявление аллергического дерматита. А, зачастую, могут послужить его причиной. Аллергены не успевают вовремя покидать кишечник, всасываются в кровь и тем самым вызывают аллергию.
Как определить причину аллергии у ребенка?
Помните, что проявление аллергии тесно связано с перегревом . чем сильнее будет потеть ребенок, тем ярче проявят себя симптомы дерматита. Поэтому температура в комнате должна быть не выше 18-20 градусов, а влажность не мене 50%. При нехватки жидкости уменьшается выделение аллергенов с мочой.
Здесь под пристальное внимание попадает домашняя пыль, всевозможные аэрозоли, средства от насекомых, все, что сильно пахнет, домашние животные и даже сухие корма для аквариумных рыбок.
Важный факт. Если Вы подозреваете, что аллергическая реакция у ребенка вызвана присутствием в доме домашнего животного, то проститься с любимцем придется минимум на пол года. Снижение уровня аллергенов животного происхождения в жилых помещениях начинается примерно через месяц . а значительно уменьшается не ранее чем через 3-4 месяца (чаще всего – около полугода).
Легкие – важный фильтр человеческого организма, они удаляют из организма множество разнообразных «гадостей», в том числе и аллергены. Обязательно поддерживайте нормальную работу легких: чистый прохладный влажный воздух дома и побольше времени, проведенного на природе.
При написании статьи использовалась литература:
Другие статьи из этой серии:
Что вызывает аллергию у ребенка
В последние годы частота развития аллергии у детей значительно возросла. Большое количество детей страдает астмой, сенной лихорадкой и экземой. В последние годы очень часто даже у маленьких детей в возрасте шести месяцев появляется аллергическая сыпь, а также астма и хронический ринит. Чаще всего родители убеждены, что виновниками аллергии у детей являются цветы, травы, сорняки и домашние животные.
Общая информация об аллергии
Аллергия может развиться уже в первые месяцы жизни и проявится в виде заложенности носа, кашля, сыпи или даже поноса после употребления определенных продуктов. Термин "аллергия" используется, чтобы описать иммунологическую чувствительность к аллергену (любому веществу, которое вызывает аллергическую реакцию), которая может проявиться из-за сенсибилизации при вдыхании аллергенов или при употреблении пищи, которая содержит какие-либо аллергены. При попадании аллергенов в организм ребенка высвобождаются химические посредники, которые вызывают и известные симптомы аллергии, такие как чихание зуд или заложенность носа водянистые выделения из носа зуд глаз покраснение и опухание глаз кашель зуд неба, а также симптомы бронхиальной астмы, такие как одышка.
Генетические факторы аллергии
Аллергия у ребенка может быть по причине сочетания генов, которые он унаследовал, а также в результате их взаимодействия с окружающей средой. Вероятность развития аллергии у ребенка повышается, если хотя бы один из родителей страдает от этого заболевания. Если же оба родителя страдают аллергией, риск развития аллергии у детей увеличивается до 80%.
Влияние окружающей среды
Влияние окружающей среды на проявления аллергии у ребенка уже достаточно хорошо изучено. Появление аллергии у ребенка, если он восприимчив к аллергенам, может спровоцировать наличие в доме домашних животных, таких как кошки и собаки. Конечно же, очень трудно избежать воздействия таких аллергенов, как шерсть животных, ведь они могут быть везде: и в школе, и на детских открытых площадках, и на пальто и другой одежде детей, у которых дома содержатся животные.
К тому же аллергические реакции могут вызываться воздействием твердых частиц, которые освобождаются от сжигания дизельного топлива. Загрязнение воздуха также может быть стимулирующим фактором, который провоцирует развитие астмы у детей. Ученые также связывают аллергию с крошечными, практически невидимыми спорами плесени (в частности видов Alternaria), находящимися в воздухе. А также агентами сенсибилизации аллергии в городах являются пылевые клещи и тараканы
Меры предотвращения и контроля аллергии у детей
Чтобы минимизировать воздействие аллергенов на детей, необходимо удалить ковры, часто менять постельные принадлежности, стирать белье в горячей воде. В больших городах необходимо держать окна закрытыми как в ночное время, так и в ранние утренние часы. Необходимо постараться снизить распространенность пылевых клещей с помощью регулярной влажной уборки как в спальнях детей, страдающих аллергией на пылевых клещей, а также детей, страдающих астмой, так и во всей квартире. Эти меры могут привести к значительному снижению проявления аллергических реакций у детей.
Предотвращая появление запускающих аллергию механизмов, содержащихся в запахах духов и одеколона, табачном дыме, также можно снизить частоту проявления аллергии.
Если у ребенка существует эта проблема, старайтесь также избегать продуктов, вызывающих аллергическую реакцию у детей, таких как клубника, цитрусовые, бананы, а также других яркоокрашенных фруктов и некоторых овощей, шоколада и газированных напитков.
Источники:
, , ,
Следующие:
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением
