Ожирение у детей и подростков презентация
Презентация к уроку на тему:
Ожирение у детей дошкольного возраста
Подписи к слайдам:
Слайд 1
Проект: «Ожирение у детей дошкольного возраста» Выполнила студентка 3 курса группы «Д» Салихзянова Айгуль
Слайд 2
Вид проекта: индивидуальное консультирование Время реализации: в течение учебного года. Участники проекта: дети дошкольного возраста, воспитатель, родители воспитанников, воспитатель по физической культуре, психолог, детский диетолог, педиатр. Возраст участников: дети дошкольного возраста (3-7 года) Образовательная область: проект реализуется в рамках программы « Детство ». раздел « Растим детей здоровыми, крепкими, жизнерадостными » Актуальность темы: Воспитатель: В настоящее время на земном шаре около 7% взрослых страдают ожирением. А это ни много ни мало 250 млн. человек. В Китае и Японии ожирением страдают 15% населения, в Германии, Великобритании и России - около 50 - 54%, в США - 61%. Чрезмерная полнота поражает как женщин, так и мужчин, и часто от нее страдают уже в детском возрасте. С чем это связано? Когда появляются первые проблемы с лишним весом и как помочь малышу от них избавиться?
Слайд 3
При любом эффективном лечении следует учитывать влияние семьи на привычки в отношении питания и физической активности. Участие родителей в лечебных программах необходимо для успешного снижения веса как у детей младшего возраста, так и, в меньшей степени, у подростков. Врачи должны обращать внимание на наличие возможных препятствий к участию родителей в лечении детей. Например, в некоторых семьях родители в силу культурных или психологических причин могут не замечать, что ребенок страдает ожирением. В отношении детей дошкольного возраста в этой деятельности должна принимать участие вся семья.
Слайд 4
ПЕДИАТР (КОНСУЛЬТАЦИЯ) О жирение имеет 2 формы: первичное и вторичное. Первичное ожирение бывает: алиментарным (связанно с погрешностями в питании, в частности, с перекормом) и экзогенно - конституциональным (связанно с наследственностью). Вторичное ожирение - следствие различных врожденных или приобретенных заболеваний, на фоне эндокринной патологии (например, недостаточная функция щитовидной железы).
Слайд 5
Педиатры опред еляют 3 критических периода, когда значительно повышается частота развития ожирения: ранний детский возраст (0 -3 года).
Слайд 6
Поэтому помните, что именно родители должны привить ребенку любовь к « правильной » пище. Если малыш при обычном рационе питания весит значительно больше сверстников, то, скорее всего здесь « вмешалась » наследственность. По статистике, если ожирением страдает один из родителей, риск развития ожирения у ребенка повышается в 2-3 раза, если оба родителя - пятикратно. Этот вид ожирения развивается в 5-7 лет и часто прогрессирует в период полового созревания. Если ваш ребенок принадлежит к этой категории, то необходимо заниматься профилактикой ожирения с раннего возраста: составить правильный рацион, подумать об адекватной физической нагрузке. Лучше если малыш будет находиться под диспансерным наблюдением педиатра и диетолога. Дети, страдающие вторичной формой ожирения, должны находятся под наблюдением и врачей-эндокринологов.
Слайд 7
ПСИХОЛОГ Советы родителям: Изменение обстановки в семье, в укладе жизни должно исключить пищевые соблазны, возможность потреблять лишние калории и вести малоподвижный образ жизни. Для этого следует удалить из дома нежелательную, излишне калорийную пищу. Следует ограничить посещение кафе, ресторанов и заведений быстрого питания. Необходимо пресекать любой « саботаж » со стороны любящих бабушек, которым, как правило, кажется, что малыш не доедает. Если в гости к ребенку пришли со сладостями, можно разрешить съесть, например, одну конфету, остальными поделится с родителями, друзьями и т.д. Вместе с ребенком стоит придумать творческий подход к решению проблемы сладких праздников, дней рождений. Например, можно угостить детей фруктами, ягодным или фруктовым желе, тогда мучных высококалорийных сладостей ребенок съест меньше. Мамы и папы должны быть последовательны и упорны. Им придется научиться устанавливать ограничения и говорить « нет ». Взрослые должны постоянно тем или иным способом напоминать ребенку о желаемом поведении (например, купить « шведскую » стенку или начать вместе с ребенком бегать, плавать в бассейне, отказаться вместе с ним от сладостей).
Слайд 8
ДИЕТОЛОГ Для снижения веса с 3-4 лет возможно применение лечебной, низкокалорийной диеты. До 3 лет делать этого не стоит, т.к. низкокалорийная диета подразумевает снижение энергетической ценности пищи. Калорийность рациона снижают за счет углеводов и животных жиров. Количество белка в диете соответствует физиологической норме. Источниками белка служат нежирные сорта мяса, рыба, яйца, молоко и молочные продукты сниженной жирности. Резко ограничиваются или полностью исключаются сливки, сметана, жирный творог, сырковая масса, жирные сорта сыра, сливочное масло. Общее количество углеводов в суточном рационе ребенка снижается пропорционально степени избыточной массы. Для этого исключаются легкоусвояемые углеводы (сахар, варенье, кондитерские изделия и т.д.), а также макаронные изделия, манная крупа, пшеничный хлеб, картофель. Заменяют их на несладкие фрукты и овощи. Из напитков исключаются подслащенные газированные. Однако напитки со сниженной калорийностью содержат синтетические подсластители и тоже не рекомендуются детям до 7 лет. Не следует использовать кисели, консервированные компоты, фруктовые пюре и соки промышленного и домашнего приготовления - они отличаются большим содержанием сахара. Предпочтение отдают натуральным свежевыжатым кисло-сладким сокам или сокам промышленного производства без добавления сахара (яблочный, сливовый, вишневый и др.). Можно использовать отвары, компоты из свежих или сухих фруктов без сахара, а также негазированные минеральные воды со слабой степенью минерализации. Уменьшается количество соли. Из диеты исключаются острые, соленые и кислые блюда, крепкие мясные бульоны (они усиливают выработку пищеварительных соков и повышают аппетит) и жареные блюда, т.к. они калорийнее тушеных или отварных. Пища готовится на пару, тушится или отваривается.
Слайд 9
Легче предупредить! Объем питания. Для профилактики ожирения детям раннего возраста вполне достаточно придерживаться рационального питания, с учетом рекомендуемых по возрасту суточных и разовых объемов пищи и режима кормления. Примерный объем пищи ребенка Возраст (г.) Суточная норма (мл) Разовая норма (мл) 1 - 1,5 1210 200-250 1,5 - 3 1520 300 3 - 5 1700-1850 400 6 -7 1900 – 2100 450-500 Режим питания должен быть 5-разовым, а тучным детям рекомендуется более дробный прием пищи до 6-7 раз в сутки. Строгое соблюдение режима является одним из основных требований рационального питания детей дошкольного возраста. При этом в организме ребенка формируются определенные биоритмы процессов пищеварения, улучшается выработка пищеварительных соков, пища переваривается и усваивается легче. Отступать от постоянного времени приема пищи рекомендуется не более чем на 15-20 мин. Распределение продуктов в течение суток также очень важно для правильного питания. Продукты калорийные, богатые животными жирами и белками (мясо, рыба, яйца) следует включать в рацион в первую половину дня. На ужин рекомендуются продукты, которые легко усваиваются - молочно-растительные. Завтрак обязательно должен присутствовать в питании малышей: он заряжает энергией на день, и хорошо позавтракавший малыш менее склонен к перееданию за обедом и ужином.
Слайд 10
Продукты. В детский рацион должны входить все группы продуктов, особенно необходимы детям фрукты и овощи, как свежие, так и в отварном виде - источники пищевых волокон. Нужно избегать перегрузки рациона углеводами и жирами. Мы уже говорили, что легкоусвояемые углеводы и животные жиры исключаются из лечебной диеты. Но ради профилактики отказываться от них полностью не следует. Физиологические нормы их потребления следующие. Нормы жиров и углеводов в суточном рационе ребенка Возраст (г.) Слив. масло Сыр Раст. Масло Сахар Сладости 1 - 3 12-17 г 3 г (с воз 1,5 г.) 4-6 г 30-40 г 5-7 г 3 - 6 25 г 8-12 г 10 г 40-50 г 10-15 г
Слайд 11
Детям со склонностью к ожирению не рекомендуется использование манной крупы, макаронных изделий, белого хлеба, глазированных сырков, плавленые и мягкие сыры, жирные сорта мяса, а мясо утки, гуся, любые сосиски, колбасы и пр. полностью исключаются. Также детям, склонным к ожирению, следует ограничивать такие продукты, как инжир, финики, изюм, виноград (виноградный сок), орехи, хурма и бананы. Еда быстрого приготовления до 5-6 лет недопустимо. Кулинарная обработка. Продукты для малышей нужно отваривать, запекать и тушить. Жарить - не ранее 3-х лет. Отношение к проблеме. Кроме состава питания очень важно то, как в сами взрослые относятся к еде. Выше мы уже говорили, что придерживаться рационального питания нужно всем членам семьи - это станет важным воспитательным моментом. Кроме того, нужно всегда руководствоваться аппетитом ребенка и не заставлять его есть через силу. И уж тем более никогда не используйте еду в качестве поощрения или наказания. Скорее нужно стимулировать физическую активность ребенка, а не его аппетит. Следите за динамикой веса ребенка в критические периоды накопления жировой ткани. И обязательно позаботьтесь о диспансерном наблюдении ребенка, если он относится к группе риска.
Слайд 12
ВОСПИТАТЕЛЬ ПО ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЕ Для детей с избыточным весом и ожирением можно посоветовать следующее. Детям с избыточным весом и ожирением подходят плавание, физические упражнения в воде, езда на велосипеде, ходьба на лыжах. После освоения правильных приемов упражнений в воде можно продолжать тренировки самостоятельно! Ходьба и ходьба на лыжах – хорошие способы тренировки для таких детей, но время от времени им следует заниматься и другими видами движений, например, физкультурой сидя на стуле. Детям с избыточным весом не рекомендуются упражнения, травмирующие суставы за счет повышенной собственной массы тела, то есть не подходят бег, прыжки и другие виды спорта с резкими движениями тела. Если дети вообще не занимались активным движением, то необходимо начинать тренироваться соразмерно с имеющимися у ребенка силам и стараться по возможности изо дня в день понемножку увеличивать двигательную активность. Для начала установить себе цель ежедневно двигаться не менее 30 минут, хотя бы по 10 минут три раза в день. Вначале интенсивность движений должна быть незначительной или умеренной, а при большом избыточном весе или ожирении частота пульса не должна превышать 40-60% от максимальной возрастной частоты пульса. Чувство усталости должно быть легким, а одышка не должна мешать разговаривать.
Слайд 13
Физическая нагрузка. Для детей младшего возраста достаточно пеших прогулок и подвижных игр. Детям постарше (с 4-5 лет) рекомендуются различные виды спорта, соответствующие их возможностям. Подбор физической нагрузки родители должны выбрать совместно с ребенком, учитывая его желания. Конечно, выбор спортивных секций дело хлопотное. Самое простое - это плавание в бассейне, а летом - катание на велосипеде. Участие в спортивных соревнованиях детям страдающим ожирением, противопоказано.
Слайд 14
Спасибо за внимание!
Презентация на тему Ожирение
Здесь Вы можете скачать готовую презентацию на тему Ожирение. Предмет презентации: Медицина. Красочные слайды и илюстрации помогут вам заинтересовать своих одноклассников или аудиторию. Для просмотра содержимого презентации воспользуйтесь плеером, или если вы хотите скачать презентацию - нажмите на соответствующий текст под плеером. Презентация содержит 8 слайдов.
Слайды презентации
• Ожире́ние — отложение жира. увеличение массы тела за счёт жировой ткани. Жировая ткань может отлагаться как в местах физиологических отложений, так и в области бёдер. живота. • Ожирение ведёт к повышенному риску возникновения сахарного диабета. гипертонической болезни и других заболеваний, связанных с наличием избыточного веса. Причины избытка веса также оказывают влияние на распространение жировой ткани, характеристики жировой ткани (мягкость, упругость, процент содержания жидкости), а также на присутствие или отсутствие изменений кожи (растяжения, расширенные поры, так называемый «целлюлит»).
Причины ожирения • Самой частой причиной ожирения является несоответствие поступления калорий и их расхода. Это переедание. значительное снижение физической активности. Способствуют накоплению избыточной массы предрасположенность – «закармливание» в детстве приводит к увеличению количества клеток (адипоцитов), которые синтезируют жир. Не мало важную роль играют эндокринные заболевания (гиперинсулинизм, заболевания щитовидной железы, нарушения в репродуктивной системе, заболевания надпочечников и др.), прием некоторых лекарственных средств (например, преднизолона, дексаметазона).
Симптомы ожирения • Общим признаком всех форм ожирения является избыточная масса тела. Выделяют четыре степени ожирения и две стадии заболевания— прогрессирующую и стабильную. При I степени фактическая масса тела превышает идеальную не более чем на 29%, при II — избыток составляет 30—40%, при III степени—50— 99%, при IV— фактическая масса тела превосходит идеальную на 100% и более.
Последствия ожирения • Сердечно-сосудистые заболевания • Если вес начинает превышать норму более, чем на 10%, начинает возрастать вероятность инсульта, коронарной недостаточности и других заболеваний сердца. Повышается давление, уровень холестерина, накапливается глюкоза, так как клетки становятся неспособными её расщеплять. Даже в состоянии покоя при излишнем весе нагрузка на сердце повышена. • Респираторные заболевания • Лишний вес, а тем более ожирение, затрудняют работу органов дыхания. Велика вероятность приобретения синдрома апноэ (остановка дыхания во время сна). Развивается храп, усталость, появляются боли в области сердца. • Сахарный диабет • В десять раз чаще у людей с избыточным весом встречается сахарный диабет. По сравнению с людьми с нормальным весом. • Замечена явная связь между избыточным весом и диабетом второго типа (инсулинонезависимым). Риск этого заболевания увеличивается при лишнем весе в сорок раз.
• Гипертония • Высокое давление в три раза чаще встречается у людей с избыточным весом. А гипертония является фактором риска заболеваний сердца. • Гормональные нарушения • При лишнем весе происходят различные гормональные нарушения. Возникает преддиабетическое состояние, когда организму для регулирования уровня глюкозы требуется всё больше инсулина. Уровень гормона роста снижается. Развиваются дисгормональные нарушения, грозящие нарушением менструального цикла или импотенцией. У мужчин часто снижается уровень тестостерона, а у женщин, напротив, уровень тестостерона повышается, а уровень прогестерона понижается.
• Болезни желчного пузыря • При избыточном весе значительно повышается риск появления в желчном пузыре камней. Увеличивается риск рака желчного пузыря, панкреатита. • Рак • У полных людей чаще встречается рак желчного пузыря, поджелудочной железы, прямой кишки, печени и почек. Также почти вдвое увеличивается смертность от рака. • Рпоясничные боли • При лишнем весе повышается нагрузка на суставы и спинные и бедерные мышцы, что приводит к появлению болей в спине. Поражаются суставы и позвоночный столб. Не выдерживают нагрузок и разрушаются межпозвонковые диски. Развивается радикулит. •
Другие презентации по медицине
ОЖИРЕНИЕ: ДЕТИ, ПОДРОСТКИ, ВЗРОСЛЫЕ. ОСНОВЫ ПРОФИЛАКТИКИ. - презентация
2 СТАТИСТИКА В мире 1,7 млн человек страдают ожирением По прогнозам экспертов ВОЗ, при сохранении существующих темпов роста заболеваемости к 2025 г. в мире будет насчитываться более 300 млн. страдающих ожирением 
3 ПРИЧИНЫ ГЛОБАЛЬНОГО РАСПРОСТРАНЕНИЯ ОЖИРЕНИЯ Глобальное изменение структуры питания. Снижение физической активности, связанное с механизацией и автоматизацией производств, урбанизацией, изменением способов передвижения. 
5 Ожирение - увеличение массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу. Ожирение свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья. ОПРЕДЕЛЕНИЕ 
6 Избыточная масса тела – увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу. Избыточная масса тела означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста. ОПРЕДЕЛЕНИЕ 
7 Трудоспособное население Ожирение - 30% Избыточная масса тела - 25% Дети Ожирение - 5,5% детей из сельской местности Ожирение - 8,5% детей проживающих в городе 30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни СТАТИСТИКА РФ 
8 Почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела. В США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет. Экономические потери Америки от проблем, связанных с ожирением, обходятся государству в 70 миллиардов долларов ежегодно. СТАТИСТИКА 
9 ВЗАИМОСВЯЗЬ ОЖИРЕНИЯ И ХРОНИЧЕСКИХ ЗАБОЛЕВАНИЙ МетаболическиеНарушение толерантности к глюкозе, СД 2 типа, дислипидемия Сердечно-сосудистая система АГ, ИБС, СН Желудочно-кишечный тракт ГЭРБ, заболевания желчного пузыря Опорно-двигательная система остеоаратрит Дыхательная системаНочное апноэ, БА Половая системаГормональная дисфункция, синдром поликистозных яичек, растройство фертильности НовообразованияРак толстой кишки, у женщин в менопаузу рак молочных желез, эндометрит Нервная системаСнижение концентрации внимания, способности к обучению ПсихологическиеСоциальная изоляция, булимия, депрессия ПрочиеУвеличение риска осложнений анестезии, заболевания плода
10 При избытке массы тела на 8-10 кг увеличивается риск сахарного диабета в 2,7 раз, гипертонии – в 3 раза Метаболический синдром регистрируется в более молодом возрасте Смертность возрастает в 2-3 раза СТАТИСТИКА
11 КЛАССИФИКАЦИЯ МАССЫ ТЕЛА У ВЗРОСЛЫХ КлассификацияИМТ * Недостаточная масса тела 25,0 Предожирение25,0-29,9 Ожирение I cт30,0-34,9 Ожирение II ст35,0-39,9 Ожирение III ст40,0 *ИМТ (кг/м 2 )=масса человека в кг/его рост в м 2
12 ИМТ НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ДОСТОВЕРНЫМ для детей с незакончившимся периодом роста людей старше 65 лет спортсменов и лиц с очень развитой мускулатурой беременных женщин Рекомендации международной группы по ожирению ВОЗ (IOTF WHO), 1997
13 ДЛЯ ДЕТЕЙ Таблицы ИМТ: выше 85 персентиля – избыток массы тела (соответсвует 25 кг/м 2 к 19 годам) выше 97 персентиля – ожирение (соответсвует 30 кг/м 2 к 19 годам) ВОЗ, 2007
0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -" title="КЛАССИФИКАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ ПО ХАРАКТЕРУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА абдоминальный или андроидный (висцеральный) гиноидный, глютеофеморальный (женский) Определяют по отношению окружности талии в см к окружности бедер в см (ОТБ) ОТБ > 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -" class="link_thumb"> 14 КЛАССИФИКАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ ПО ХАРАКТЕРУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА абдоминальный или андроидный (висцеральный) гиноидный, глютеофеморальный (женский) Определяют по отношению окружности талии в см к окружности бедер в см (ОТБ) ОТБ > 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин - абдоминальное (андроидное, висцеральное) ожирение 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -"> 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин - абдоминальное (андроидное, висцеральное) ожирение"> 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -" title="КЛАССИФИКАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ ПО ХАРАКТЕРУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА абдоминальный или андроидный (висцеральный) гиноидный, глютеофеморальный (женский) Определяют по отношению окружности талии в см к окружности бедер в см (ОТБ) ОТБ > 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -"> 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -" title="КЛАССИФИКАЦИЯ ОЖИРЕНИЯ ПО ХАРАКТЕРУ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРА абдоминальный или андроидный (висцеральный) гиноидный, глютеофеморальный (женский) Определяют по отношению окружности талии в см к окружности бедер в см (ОТБ) ОТБ > 0,85 у женщин и 1,0 у мужчин -">
15 Избыточное отложение жира в абдоминальной области - высокий риск гиперинсулинемии, инсулинорезистентности, артериальной гипертензии, дислипидемий
16 ЭТИОЛОГИЯ Первичное (экзогенно- конституциональ-ное) – 90-95% (переедание+гиподинамия) Вторичное – развивается вследствие: –Поражения ЦНС (травмы, опухоли) –Заболеваний эндокринной системы (гипотиреоз, гипогонадизм и др.) –Генетических синдромов
17 ФАКТОРЫ РИСКА ПЕРВИЧНОГО АЛИМЕНТАРНОГО ОЖИРЕНИЯ: женский пол возраст старше 50 лет городское население злоупотребление алкоголем пикническая (гиперстеническая) конституция отягощенный анамнез
18 ФАКТОРЫ РИСКА ОЖИРЕНИЯ У ДЕТЕЙ: несбалансированное или недостаточное питание матери во время беременности прекращение грудного вскармливания до 6- месячного возраста ранний перевод детей на "взрослое" питание недостаточное количество овощей и фруктов в суточном рационе повышенное потребление cахаров питание во время просмотра телевизионных передач длительный просмотр телепередач, телефильмов, мультфильмов и т.д.
20 ЗАКОНЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 1.Питание должно быть разнообразным 2.Количество съеденных калорий = количеству потраченных калорий
21 1 этап –Изменение образа жизни (снижение потребления энергии и увеличение физической активности) 2 этап –Фармакотерапия 3 этап –Хирургическое лечение ЛЕЧЕНИЕ ОЖИРЕНИЯ
22 ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: Расширенный двигательный режим –Начало дня с утренней гимнастики. –Активные занятия спортом (бег, плавание, велосипед, теннис, спортивная ходьба, аэробика, подвижные игры и пр.) –Гигиенический душ 1-2 раза в день
23 ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: Режим питания –Прием пищи 4-5 раз в день. Не голодать! –Есть медленно, во время еды не отвлекаться (не читать, не смотреть телевизор) –Исключить дополнительные «перекусы» и добавочные порции –Ужин не позднее 19 час –Строгий контроль за употреблением хлеба, сахара, кондитерских изделий, «вредных» жиров –На ночь допускается прием 200 мл теплого молока или кисломолочного продукта
24 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ В ДИЕТИЧЕСКОМ ПИТАНИИ Заменители сахара – созданы на основе сахаров, обеспечивают определенный энергетический вклад (фруктоза, ксилит, сорбит, маннит и др) Д=0,75 г/кг Х 3-5 р Подсластители – не имеют энергетической ценности аспартам – 40 мг/кг сукралоза – 18 мг/кг сахарин – 5 мг/кг ацесульфам – 8 мг/кг цикломаты – 11 мг/кг
25 ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: Соль –Уменьшение потребления соли Питьевой режим –Допустимый прием жидкости 1,5-2 л в сутки (с учетом жидких блюд)
26 ПРИНЦИПЫ ТЕРАПИИ: Режим самоконтроля –Ежедневное взвешивание (утром, натощак) и контроль показателей объема тела (окружность груди, талии, бедер) – 2 раза в неделю –Подсчет калорий за сутки –Следить за ежедневным опорожнением кишечника –Ведение дневника самонаблюдения (вес, объем талии и пр. двигательная деятельность, погрешности в диете и пр. анализ ошибок, жалобы на дискомфорт, боли в животе, тошноту и др.) –Убеждение в ведении активного образа жизни и соблюдении диеты (мотив для похудания)
29 ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ Пища принимается дробно (каждые обычно в 5 приемов) без соли жидкость не менее 1,5-2 л Мясо-растительный: 400 г отварного мяса, 800 г овощей, 1 стакан 1% кефира на ночь Фруктовый: 1 кг фруктов (кроме дыни, винограда, бананов, фиников), 600 мл 1% йогурта
30 ВАРИАНТЫ РАЗГРУЗОЧНЫХ ДНЕЙ Пища принимается дробно (каждые обычно в 5 приемов) без соли жидкость не менее 1,5-2 л Ягодный: 800 г ягод (клубника, малина, смородина, черешня), 400 г обезжиренного творога, 1 стакан 1% кефира Арбузный 1,5 кг мякоти арбуза Яблочный день 1,5 кг яблок в свежем или печеном виде Кисломолочный день 2 л кисломолочного продукта 1-1,5% жирности
Ожирение у детей - презентация
1 Выполнила. студентка группы 2 « А » бригады 3 Специальность. « Сестриское дело » Ившина Татьяна Преподаватель. Базелева Г. Л БОУ СПО « ГМТ »
2 Одной из самых серьезных проблем, стоящих перед общественным здравоохранением в 21- м веке, является ожирение среди детей. Это глобальная проблема все шире охватывает страны с низким и средним уровнем дохода, особенно их городские районы. Темпы повышения распространенности ожирения вызывают беспокойство. По оценкам, в 2010 году число детей с излишним весом в мире превышает 42 миллиона. Около 35 миллионов из них живут в развивающихся странах. Ожирение является одним из самых распространенных хронических заболеваний во всём мире. Его распространенность настолько велика, что приобрела характер неинфекционной эпидемии. Дети с избыточным весом и ожирением склонны к ожирению в зрелом возрасте, и у них с большей вероятностью в более молодом возрасте появятся такие неинфекционные болезни, как диабет и сердечно - сосудистые заболевания. Избыточный вес и ожирение, а также связанные с ними болезни, в значительной степени предотвратимы. Поэтому, профилактике ожирения детей необходимо уделять первоочередное внимание.
3 В мире 1,7 млн человек страдают ожирением По прогнозам экспертов ВОЗ, при сохранении существующих темпов роста заболеваемости к 2025 г. в мире будет насчитываться более 300 млн. страдающих ожирением. Почти 400 тысяч американцев ежегодно умирают от болезней, вызванных избыточной массой тела. В США разработана большая часть из 28 тысяч общепризнанных диет. Экономические потери Америки от проблем, связанных с ожирением, обходятся государству в 70 миллиардов долларов ежегодно. При избытке массы тела на 8-10 кг увеличивается риск сахарного диабета в 2,7 раз, гипертонии – в 3 раза Метаболический синдром регистрируется в более молодом возрасте Смертность возрастает в 2-3 раза
4 Трудоспособное население. Ожирение - 30% Избыточная масса тела - 25% Дети. Ожирение - 5,5% детей из сельской местности Ожирение - 8,5% детей проживающих в городе 30-50% детей сохраняют ожирение во взрослом периоде жизни
5 Ожирение - увеличение массы тела более 10% от максимальной или более 15% от средней по росту, возрасту и полу. Ожирение свидетельствует об избыточном накоплении жира в организме, представляющем опасность для здоровья. Избыточная масса тела – увеличение массы тела до 10% от максимальной или до 15% от средней по росту, возрасту и полу. Избыточная масса тела означает, что масса тела у конкретного человека превышает ту, которая считается нормальной для его роста. ОПРЕДЕЛЕНИЕ « ОЖИРЕНИЕ » И « ИЗБЫТОЧНАЯ МАССА ТЕЛА » ЭТО НЕ СИНОНИМЫ.
6 Основным фактором, вызывающим ожирение, считают нарушение равновесия между поступлением в организм энергетического материала и его потреблением. Дети особенно быстро набирают массу тела при длительном постельном режиме и повышенной калорийности пищи. А в последнее время большое значение предается высокой популярности " быстрой еды " (fast food) и компьютеризации досуга. Многие дети наследственно предрасположены к тучности, их обменные процессы недостаточно приспосабливаются к изменениям окружающей среды. Предпосылками к реализации генетических факторов служат, как правило, недостаточная физическая активность и переедание. У полных родителей дети страдают ожирением значительно чаще. Выявлена зависимость между большой массой тела при рождении в первые два года жизни и степенью ожирения в более старшем возрасте. В норме масса тела нарастает неравномерно. Существуют периоды наибольшей физиологической прибавки, и возникновение в эти периоды ( периоды активного полового развития - преимущественно лет ) ожирения наиболее опасно. В это время ожирение значительно прогрессирует и плохо поддается лечению. Даже при потреблении нормального количества пищи дети с ожирением продолжают прибавлять массу тела. Это связано, с одной стороны, с недостаточной утилизацией (" сгорание ") жиров в организме ( что ведёт к избыточному отложению жира ), нарушением углеводного обмена ( повышенным образованием жира из углеводов ) с другой стороны, энергетические потребности у больных ожирением фактически снижаются в результате недостатка теплопотерь ( увеличение подкожного жира ), снижением физической активности. Основное нарушение обмена у больных ожирением заключается в недостаточной утилизации глюкозы мышечной тканью в пользу жировой ткани последняя захватывает повышенное количество глюкозы и превращает ее в резервные липиды ( жиры ). Образуется порочный круг. чем больше жировой ткани, тем больше выражена блокада поступления глюкозы в мышцы.
7 1. Первичное ожирение. экзогенно - конституциональное алиментарное. 2. Вторичное ожирение. церебральное гипоталамическое эндокринное ( гипофизарное, тиреогенное, надпочечниковое, гипогенитальное ). 3. Смешанное ожирение. 4. Редкие формы ожирения.
8 выше 85 персентиля – избыток массы тела ( соответствует 25 кг / м 2 к 19 годам ) выше 97 персентиля – ожирение ( соответствует 30 кг / м 2 к 19 годам ) ВОЗ, 2007
9 По степеням ожирения выделяют. I степень - избыточный вес превышает нормальную массу тела на 10-29% II степень - избыточный вес превышает нормальную массу тела на 30-49% III степень - избыточный вес превышает нормальную массу тела на 50-99% IV степень - вес тела избыточен более чем на 100%.
10 Несбалансированное или недостаточное питание матери во время беременности Прекращение грудного вскармливания до 6- месячного возраста Ранний перевод детей на " взрослое " питание Недостаточное количество овощей и фруктов в суточном рационе Повышенное потребление c ахаров Питание во время просмотра телепередач Длительный просмотр телепередач, телефильмов, мультфильмов Гиподинамия
11 Клинические проявления ожирения характеризуются отложением жира в различных частях тела в результате избыточного потребления калорий с пищей и снижения энергозатрат.
12 Для определения нормальной массы тела используют таблицы или номограммы для определения идеальной массы тела с учетом пола, возраста, роста и типа конституции. Кроме того, для определения нормальной массы тела может быть применен ряд индексов ( Брока, Брейтмана, Борнгардта и др.). В последнее время наиболее часто в научной литературе и клинической практике используется индекс массы тела ( ИМТ ) ( синоним - индекс Кетле ). Он определяется путем деления массы тела в килограммах на величину роста в метрах, возведенную в квадрат. Кроме росто - весовых показателей может быть использован метод определения кожной складки, предложенный Коровиным. По этой методике определяется толщина кожной складки в подложечной области ( в норме 1,1 - 1,5 см ). Увеличение толщины складки до 2 см свидетельствует о наличии ожирения. Магнитно - резонансная томография
13 Основным методом лечения ожирения у детей является строгое соблюдение диеты и двигательного режима в течение многих лет. Терапию ожирения следует начинать на ранних этапах развития заболевания, когда легче изменить некоторые метаболические ( обменные ) параметры больного ребенка ( углеводную толерантность, жировой, белковый и водно - солевой обмен ). Основой для разработки диетологических рекомендаций послужил принцип сбалансированного питания, согласно которому растущий и развивающийся детский организм должен быть обеспечен, помимо основных пищевых веществ, всеми незаменимыми факторами питания ( незаменимыми аминокислотами, полиненасыщенными жирными кислотами, минеральными веществами и витаминами ). Для этого ребенок должен получать строго определенное количество белков, жиров и углеводов в соответствии с возрастной потребностью. При составлении меню для детей с повышенной или избыточной массой тела необходимо исходить из возрастной потребности в основных пищевых веществах, учитывать характер метаболических нарушений в организме больного ребенка и степень ожирения.
14 Помимо диетотерапии, которая является основной при ожирении, большое значение имеют различные физические методы лечения. Физические упражнения при ожирении ускоряют окислительные процессы путем усиления газообмена, улучшают секреторную функцию различных органов и способствуют выделению продуктов обмена. Они также воздействуют на центральную нервную систему, активно участвующую в эвакуации жира из депо. До настоящего времени нет радикальных лекарственных средств против ожирения, поэтому медикаментозные препараты в большинстве случаев при ожирении играют вспомогательную роль и применяются при тяжелых формах болезни. У больных с нейроэндокринными формами ожирения, помимо диетотерапии и различных физических нагрузок, необходимо использование и других терапевтических патогенетических средств. В комплексное лечение детей, больных ожирением, необходимо включить и некоторые психологические моменты. Дети, страдающие ожирением, вследствие малоподвижного образа жизни и невозможности участвовать в активных играх становятся более замкнутыми, избегают общества сверстников. Нужно добиться того, чтобы больной ребенок понимал необходимость похудания и соблюдения диеты. С ребенком необходимо провести беседу и обязательно обрисовать ему перспективу ликвидации ожирения. Дети среднего и старшего возраста должны активно участвовать в лечебных мероприятиях, рассчитанных на длительное время.
15
16 Список используемых мною Интернет - сайтов. ml ml dhood/ru/ dhood/ru/ B6%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0% B8%D0%B5 B6%D0%B8%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0% B8%D0%B5
17
Источники:
, , ,
Следующие:
Комментариев пока нет!
Поделитесь своим мнением
